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重慶小面創業需謹慎,一定要實地考察

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重慶小面創業需謹慎,一定要實地考察

發布日期:2017-02-16 10:29 來源:http://www.twjyq.com 點擊:

    近年來,隨著《舌尖上的中國》對重慶小面的重慶小面培訓報道,大部分人都很看好小面發展的前景,夢想著有一天自己也能賺的盆缽滿載。     

    有夢想是好的,但是夢想不一定都會變成現實,很大一部分投資者美夢都會破滅。所以我們需要做好一些列思想和心理才行。

首先,要有魄力

    開面館的生意說大不大,說小也不小。少的幾萬多則幾十萬,運作的程序不會少。要學好做一碗正宗的重慶小面,搞定消費者,確定小面的定價。原材料采購和材料管理等,必須具備魄力,不能覺得簡單也不能覺得復雜。需要一步一步腳踏實地做出來。

其次,要有耐心

    優柔寡斷的心態不如不開,開面館一年365天,每天都是重復操作,沒有耐力不行。知道自己的能力,有的放矢,邁開第一步。

然后,摸清當地的飲食習慣

重慶小面培訓

    重慶小面最重要的特點就是麻辣鮮香,沒有麻辣味道的面就不是重慶小面培訓重慶小面,要根據重慶小面的精華去演變出人們喜歡的口味,不然,在很多地方都行不通。

再者,小面要好吃,口味要多樣

    隨著生活水平的提高,現代人的需求已經不再是僅僅吃飽那么簡單,人們在講究味美的同時,還講究健康,衛生。每個人的口味都不同,盡可能滿足百分之八十的顧客。

之后,選擇培訓地方的時候要注意防備多次收費

    學習小面技術遭受多次收費的事件已經發生了很多起。很多學員考察小面技術只看表面,對于小面培訓和小面加盟的區別根本不知。

最后,對于實體店學習的,謹防為實體店做了免費勞動力

    實體店培訓,正規的確實有用,不止可以學到做面技術,還可以重慶小面培訓學到店鋪運營,為以后開店打好基礎。可是大部分實體店的教學卻是不正規的,師傅臉色不好,你就學不到真功夫,送禮后才得好果子;幾天就可以學到的技術就是要教你幾個月,學員算是免費為老板打工了的勞動力。多數實體店學技術的都是自己負責吃住,這又是一筆不小的開支。

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