重慶小面培訓

新聞分類

美食展示

聯系我們

重慶麻辣風餐飲有限公司

聯系電話:15826133940【此號可加微信】


聯系Q Q:1551529404


網址:www.twjyq.com


地址:重慶市沙坪壩區大學城南二路麻辣風夜宵店


來麻辣風,手把手教你做重慶肥腸小面

您的當前位置: 首 頁 >> 新聞資訊 >> 行業新聞

來麻辣風,手把手教你做重慶肥腸小面

發布日期:2017-09-25 10:01 來源:http://www.twjyq.com 點擊:

做法:


1、熟肥腸斜著切片


2、鮮辣椒切片


3、蒜切片、姜切絲


4、麻椒備好


5、熱鍋凉油下入麻椒炸至紫色


6、下入蒜和姜、郫縣豆瓣醬炒出紅油


7、入辣椒炒出香味


8、加入適量開水煮開


9、調入米醋和黃酒去腥


10、蓖去原料只留液體備用


11、鍋內加少量油下入蒜瓣和肥腸翻炒,用老抽調色


12、倒入剛才的液體煮開,加適量鹽和糖調味


13、面條煮熟挑入碗中,澆上肥腸和湯汁即可

相關標簽:重慶麻辣風小面

最近瀏覽:

仙人掌app,仙人掌app官网,仙人掌app官网下载安卓,仙人掌app