重慶小面培訓

新聞分類

美食展示

聯系我們

重慶麻辣風餐飲有限公司

聯系電話:15826133940【此號可加微信】


聯系Q Q:1551529404


網址:www.twjyq.com


地址:重慶市沙坪壩區大學城南二路麻辣風夜宵店


酸辣粉店在對于食品成本的控制是我們的根本所在

您的當前位置: 首 頁 >> 新聞資訊 >> 行業新聞

酸辣粉店在對于食品成本的控制是我們的根本所在

發布日期:2019-12-17 09:12 來源:http://www.twjyq.com 點擊:

    在餐飲市場上較大的競爭力下,投資開酸辣粉店的創業者也越來越多,而對于經營者來說,在經營酸辣粉店時不但要掌握經營技巧和烹飪的技術,在經營時還需要注意一些特別事項,避免出現錯誤而導致店鋪經營失敗!

    1、酸辣粉店在對于食品成本的控制是我們的根本所在:一些酸辣粉店的老板認為,一點點的食品成本沒有什么可值得關心的,反正成本高了我們的產品價格也更高了,酸辣粉店不會受到影響,頂多是讓顧客多花點錢!于是就對于成本的控制不放在心上,把主要的精力放在客戶資源上面。這樣的結果只會導致,在顧客面臨同樣的2家產品選擇了價格更實惠的那方,這結果是導致我們的顧客越來越少!所以說,食品成本的控制是2方對決中的一個致命所在!

    2、酸辣粉店品牌形象的樹立:在酸辣粉店日益增多的情況下,我們很多的顧客還是愿意選擇那些品牌口碑和味道都好的酸辣粉店,消費者在頭腦里總會下意識通過對一個品牌的認知從而絕定他們的選擇。一個好的品牌形象潛意識里就會給它帶來更多的客戶,這一點是毋庸置疑的!

    3、酸辣粉店市場的選擇:酸辣粉店的顧客基本上都是一些學生與年輕人,那么我們店面的裝修風格就應該根據我們主要的顧客來定型。根據不同環境我們對于市場的選擇也是不同的,年輕人都比較喜歡浪漫,熱愛運動。我們可以把我們的酸辣粉店布置的浪漫一些,放一些體育類廣告。對待不同的市場我們的營銷手段也是各不相同,所以我們在開店的時候須先確定好市場!


相關標簽:重慶小面學習

最近瀏覽:

仙人掌app,仙人掌app官网,仙人掌app官网下载安卓,仙人掌app