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燒烤雞翅中

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燒烤雞翅中

  • 所屬分類:燒烤

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  • 發布日期:2019/11/07
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燒烤的英文名稱是barbecue(俗稱BBQ),可能是來自加勒比海。從前法國人來到加勒比海,在島上會把整只宰好的羊從胡須[1]  到屁股(de la barbe au cul)放在烤架上烤熟后進食,這個食物簡稱 barbe-cul (法文cul 字末尾的“l”不發聲),演變成barbecue這個字,更由于cue的和英文字母Q同音,便變成了barbeque,后來更簡寫為BBQ。

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