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一般來說，較好選擇市場或人流量大的區域。如果你的重慶小面加盟店附近有大型商場，那就更好了，因為這些店的消費群體也是你的消費群體，所以人流互補很好。1.定位要夠“準”社區餐飲主要還是
發布時間：2021-09-13 點擊次數：12
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面條是一種非常古老的食物，起源于中國，有著悠久的歷史。中國東漢年間記載，至今已超過一千九百年。在不同朝代均有對面條之記載。由初期的東漢、魏晉南北朝、到后期唐宋元明清都有史料紀錄。但起初
發布時間：2021-09-06 點擊次數：22
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關于小面，重慶人有著說不盡的情感，外地人有思戀不盡的美味。重慶小面能夠走出山城，得到國內外人士的認可。當每一個外地人提起重慶時，不但是知道火鍋之，而且還要豎起大拇指來上一句：“重慶小面真安逸!”&n
發布時間：2021-08-30 點擊次數：22
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重慶面條是一種漢族傳統小吃，起源于美麗的山水城市——重慶直轄市，屬于渝菜。面條屬于湯型和辣味，狹義的面條是指辛辣的素面。重慶小面培訓教您正確的煮面技巧：1、
發布時間：2021-08-23 點擊次數：36
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原食是指淀粉類食物，原湯是指煮這些食物的水。例如餃子、面條、饅頭、湯圓湯、米湯等。火鍋湯不能同日說話。涮肉的時候會溶解很多油脂，火鍋湯的油脂含量過高，長期飲用會對健康不利。減肥飯前喝湯
發布時間：2021-08-16 點擊次數：25
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重慶紅油涼面的獨特之處是辣而不干，油而不膩。即使在炎熱的夏天吃，它也有一種清香。涼面和重慶小面一樣，重慶小面在煮面技巧上是相當講究的。面條顏色的變化也代表著其硬度的變化，而面條顏色的變
發布時間：2021-08-09 點擊次數：29
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重慶小面，所有面條都是精品，因為面條和辣椒合作，效果永遠不會太差。當一碗重慶小面端上桌時，它會給每個人帶來一場視覺盛宴，讓每個人都覺得沒有浪費。雪白的面條搭配紅黑相間的調料，看在眼里自
發布時間：2021-08-02 點擊次數：28
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麻辣紅油是以干辣椒、花椒為原料，經加工將其粉碎呈粗片顆粒狀，放入植物油中加熱浸漬而成，可作為調味料直接食用，宜可作為原料加工各類食品，適用于調制麻辣的熱菜菜肴，以及涼菜的調味使用。原
發布時間：2021-07-26 點擊次數：62
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重慶面條之所以叫小面，不是因為面條小或者碗小，而是因為配料簡單明了。重要的是，它不會因為配料簡單，而影響它的美味。重慶小面就是如此，以簡單的原料，卻能勾勒出紛繁復雜的美味，這才是真正的
發布時間：2021-07-19 點擊次數：38
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面條用谷物或豆子磨成粉末，磨成粉末，然后加入水和團，然后壓制或卷起，切成片狀，或用搓、拉、捏等方法制成條狀(或窄或寬，或扁或圓)或小片狀，后煮、炒、燉、炸。面條主要用面粉制作，于面出現
發布時間：2021-07-12 點擊次數：57
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真正的重慶小面，其美味精髓就是在于那繁多的配料當中，都是取自于各種調料的本味，并不會采用一些老干媽或火鍋底料來入味，單是那十幾種不同的調料，其先后放入的次序，這種量的多與少，都是我們培訓中的重點。&
發布時間：2021-07-06 點擊次數：66
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對于重慶小面來說，它的特色主要不是在于面，而是種種佐料的味道調配，正所謂一碗重慶小面的味道正宗與否，關鍵就是看這些佐料的搭配是否講究。若是相得益彰的話，自然就是重慶小面的佳品!那種佐料
發布時間：2021-06-28 點擊次數：75
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狹義上，面條是指用蔥、蒜、醬、醋、辣椒調味的麻辣素面條。在老重慶的語言系統中，即使加入牛肉醬、排骨等豪華澆頭的面條也被稱為面條，如牛肉、肥腸、豌豆醬面條等。然而，面條默認為面條。重慶人
發布時間：2021-06-21 點擊次數：58
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川味小面源于重慶小面，它出名的是川味脆臊，它是擔擔面的必備的調料之一。和普通的肉臊相比，又是另外一番風味喲!焦、脆、酥、香、微甜的口感會久久在你的嘴里縈繞，暢快得很!脆臊的肉要選用半肥
發布時間：2021-06-15 點擊次數：79
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面條是一種非常古老的食物，它起源于中國，有著源遠流長的歷史。如今所有經營小面的商機，都宣稱自己的味道是是正宗，到底哪家小面的味道才是真正正宗?重慶小面應該具備以下特征:&
發布時間：2021-06-07 點擊次數：81
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醬油在小面中的應用，和制作重慶小面一樣，制作小面使用的也是自調醬油。這種醬油是用多種調料熬制而成的，所以香味特別濃郁，比普通的瓶裝醬油更好用，口味也更佳，色澤和香味更勝一籌。重慶小面名氣大作，可少不了這醬油的一份
發布時間：2021-05-31 點擊次數：92
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即便是一碗家常化的重慶小面，在家庭主婦的精心打理之下，也會運用到十幾種調料，從尋常到可見的蔥姜蒜到醬油、榨菜，從日常調味的醬油、味精到芝麻醬，辣椒與花椒則是必須出場的調料，所以重慶小面的味道如何不吸引人呢?若是在
發布時間：2021-05-24 點擊次數：128
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重慶小面的美味隨著《舌尖上的中國》而盛行神州大地，可是對于當地人來說，真正的小面味道還是老招牌面館方才有的，因為這就是一種美食的記憶，是兒時隨大人們來此地品嘗的味道，更是一種在時光打磨下成形化神的美食經典!更何況
發布時間：2021-05-17 點擊次數：104
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在重慶開小面店的店主如果面賺不到錢，估計就沒有人做了。重慶的小面是以兩計算的，一般一兩面的起步價是五元或者六元，三兩左右就是十元，也有的定價高的，三兩左右可以達到十五元。從這個價格的趨
發布時間：2021-05-10 點擊次數：133
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重慶的小面選材要求很多。為了保證小面的營養風味和口感，我們始終堅持正宗的川渝風味秘法，可以讓小面的營養口感更好。那么重慶面的食材是如何選擇的呢？1.面條：由小麥面粉制成的新鮮堿性水面。
發布時間：2021-05-03 點擊次數：107
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要做好重慶小面，秘方很重要。就我們提供的學重慶小面介紹看，讓學員們也都能夠一目了然，這些都是培訓中所應該要掌握的要點。1、面條。為什么重慶小面會有這么好的口
發布時間：2021-04-25 點擊次數：112
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生活中的食物不能辜負。對于現代人來說，他們都喜歡品嘗特殊的食物，并在舌尖上有所觸動。說到美食很多人會想到重慶，當然火鍋是首選，但是除了火鍋，重慶小面也很受歡迎，是食客的一個很好的體驗選擇。&nbs
發布時間：2021-04-19 點擊次數：77
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重慶小面在重慶很常見，幾乎每條街都有重慶的小面館。重慶的小面為什么要叫小面？與大小無關，主要是為了區別于北方的面條。重慶的小面指的是素面。面條又圓又薄，用的是堿水。面條味道很好，嚼起來
發布時間：2021-04-12 點擊次數：71
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小面是大家經常會吃到的食物，是對于很多的南方人來說，重慶小面是一種比較受歡迎的美食，想要開店的人自然不在少數，但是小面店有很多家，不盈利的也有很多，所以在開業之前小面店家要注意思考一下幾個問題，只有這樣才能提高小
發布時間：2021-04-06 點擊次數：78
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如何經營重慶小面館獲得更大的經濟效益？首先要保證小面館特色突出的產品，一吃就難忘，原味是關鍵。現在的消費者對自己的口味很挑剔，很有品味。只有這樣，我們的業務才能更大更好。
發布時間：2021-03-29 點擊次數：46
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小碗面是南方人普遍接受的面食，重慶人愛小面如愛火鍋。重慶人對小面的熱愛與其說是沉迷，不如說是依賴。每天早上，街上的面攤都特別紅火，雖然有些大廳裝修的并不好，甚至路邊攤。但是美女們從來不會在這個時候顧及自己的淑女形
發布時間：2021-03-22 點擊次數：98
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羊肉粉的制作方法：1.羊肉腌制：將一層新鮮羊肉用適量鹽均勻涂抹，腌制30分鐘。2.把羊肉切下來，掐一下水。將腌制好的羊肉變成塊狀，放入鍋中，加水，加入姜片，
發布時間：2021-03-15 點擊次數：83
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重慶人喜歡的食物之一是豌豆雜面，軟糯美味的豌雜面我們這樣做就可以做出來，下面小面培訓的老師就來介紹一下：食材：鮮切面：250克，豌豆：1小碗，豬肉(三分肥七分瘦):250克(多做可以吃
發布時間：2021-03-08 點擊次數：50
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重慶人喜歡吃辣，特別是泡椒。下面我們來介紹一下如何做一個辣椒雞肉面。酸辣雞雜絕對是重慶人喜愛的。1.在姜，泡菜辣椒和芹菜中切片大蒜。2.雞雜洗凈，放入沸水中
發布時間：2021-03-01 點擊次數：119
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一碗味道正宗的重慶面，能給人帶來幸福感和愉悅感，讓這樣味道的重慶面讓你安心！那么重慶小面的做法一定包含了很多思想。重慶小面怎么做比較厲害好吃。今天，我給大家介紹一下分享重慶小面的做法。煮面的十個小技巧，足夠你學習
發布時間：2021-02-22 點擊次數：128
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做小面或者掛面的時候，不要等水燒開了再下去。當鍋底有小氣泡升起時，將面條晾干或切好面條攪拌幾下，蓋上鍋蓋。鍋打開后，不要用大火煮沸。因為掛面和干切面都很干，用武火煮的時候，水很快就燒開了，水溫很高，在面的表面馬上
發布時間：2021-02-18 點擊次數：52
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許多小面培訓班聲稱他們的小面培訓是多么專業。當然，這是可以理解的，有必要打廣告。但是如果你沒有實地考察，你不知道這些零食培訓公司說的是真是假。目前有一些培訓公司，他們在網上的信息行業似
發布時間：2021-02-15 點擊次數：52
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看看街上無處不在的面館小攤，看看重慶人如膠似漆的愛情，你就知道，小面不僅僅是美食，更是重慶人密不可分的生活。現在有這樣一群熱愛小面的吃貨人，充分發揮他們對小面的熱愛。而不是要求人們順著
發布時間：2021-02-08 點擊次數：49
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與經典的掛面相比，正宗的小面一定會有豌豆，紅紅拌面會超級開胃。6塊錢的主碗剛開始就準備好了。性價比不錯，分量很足。說是掛面更正確，雜醬通常和肉末一起拌。炒的嫩，炒的香，花生，芝麻，肉，
發布時間：2021-02-01 點擊次數：68
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泡椒豬肝面大家都很熟悉，無非就是把它切片，然后加入一些常見的食材，然后煮熟或者油炸。除了炒，大家都知道煮出來的豬肝肯定是無味的。原因有二：一是堆料時間不夠，物料本身沒有進入豬肝；二是豬
發布時間：2021-01-25 點擊次數：59
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小面訓練能學到什么？很多學員來小面培訓機構之前都想了解這個問題，所以今天就來說說。1.教正宗面條的秘方。我們重慶小面館可以提高培訓服務，傳承重慶正宗風味。我
發布時間：2021-01-18 點擊次數：59
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現在我們的掛面越來越受歡迎，有很多小面店。與經典的掛面相比，正宗的面條肯定會有豌豆，而紅紅面條超級開胃和辣。6元的主碗前期準備好了，性價比不錯。商店很小，幾乎滿了。&nb
發布時間：2021-01-11 點擊次數：153
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現在我們的掛面越來越受歡迎，有很多小面店。與經典的掛面相比，正宗的面條肯定會有豌豆，而紅紅面條很開胃和辣。6元的主碗前期準備好了，性價比不錯。說是掛面更正確
發布時間：2021-01-04 點擊次數：58
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小面是一種具有地方特色的傳統小吃，起源于山城重慶，屬于重慶美食。小面屬于面湯類型，比較辣。狹義的小面是指辣素面。廣義的小面還包括臊子，面食，如牛肉、豬腸、豌豆和扎江面。面條訓練領域有個
發布時間：2020-12-28 點擊次數：83
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重慶面條是重慶人對美食的記憶。我們喜歡重慶的面條，就像任何種類的美食一樣。早晨，街上的面條攤很熱，盡管除夕夜的大多數面條店裝飾得都不太好，甚至街上的面條攤都沒有商店。吃面條的人的工作和衣著各不相同，無論地位和
發布時間：2020-12-21 點擊次數：110
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有數百年歷史的辣面以其獨特的風味而聞名。幾乎所有重慶人都喜歡吃一碗普通面條。油紅黃綠辣鮮香滑。吃完會在口中留下余香，吃了永遠不會累。麻辣面好吃，重點是小食材。多一分多，少一分少。美味小
發布時間：2020-12-14 點擊次數：54
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重慶的“小面“，歷史悠久。在一付擔子上的小面品種有擔擔面、麻辣小面、酸辣小面、清湯小面、素條面等。抗戰前后和建國初期，吃擔擔面的大都是大太、小姐、公務員等，是來吃味品鮮的;擔擔面的面條少，用精莢的小細瓷碗盛裝，佐
發布時間：2020-11-30 點擊次數：61
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豌豆面，全名豌豆面，是川渝兩地的古典面條，不僅是老北京，也不是雜醬面。豌豆面不是重慶主流的味道，有些面館甚至看不到它的名字，但重慶面條中依然有江湖地位。在碗里打油辣椒的底，加上煮好的面條，澆上雜醬，還有一大勺的粑
發布時間：2020-11-16 點擊次數：55
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越來越多的街頭美食——重慶小面。可以想見，吃重慶小面是一件很開心很享受的事情。他們每天都想做一碗酸辣面？但是哪里可以學到正宗重慶面的做法呢？說實話，如果你去面館，讓老板教你怎么做，那肯定是不可能的，因為如果是教你
發布時間：2020-11-09 點擊次數：81
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“小面”的主要粉末是由紅薯淀粉、豌豆淀粉、水等特殊材料按比例混合，然后用農民的傳統手工制作而成。小面起源于重慶和重慶的民間，以當地手工制作的紅薯粉為食。因其酸辣味而得名。后來，經過不斷的演變和調制，它正式走上街頭
發布時間：2020-10-19 點擊次數：51
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近年來，重慶小面可以說風靡全國，成為繼繼蘭州牛肉、拉面之后的又一連鎖餐飲項目。雖然重慶面條價格便宜，用料普遍，但他們非常注重調料和烹飪技巧。今天，我將教你如何在家做一碗又辣又好吃的重慶小面。&nbs
發布時間：2020-10-09 點擊次數：67
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重慶小面是重慶市的地方特色小吃，由于作法簡易，因此大家稱作重慶小面。小面做法非常簡單，口感與眾不同，一般一碗重慶小面就幾元，備受顧客的鐘愛，真可謂是價廉物美!油辣子海椒：這是重慶小面
發布時間：2020-09-14 點擊次數：74
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產品口感的好壞與否是顧客重復上門的要害。一家口感好的重慶小面館不僅是生意好，顧客還會口耳相傳;但是一家口感欠好的店，顧客光顧一次后就不會再上門，還會丑事傳千里。重慶小面館在性質上屬休閑餐飲，盡管是以飲品為運營大宗
發布時間：2020-09-07 點擊次數：65
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小面的種類非常豐厚，給客人的挑選許多，有豌豆小面，有炸醬小面，有三鮮小面，肥腸小面，酸菜雞雜小面，牛肉小面等等。材料：面條、青菜、豬油、辣椒油、醬油、花椒油、鹽、味精、蔥花、蒜末、香
發布時間：2020-08-31 點擊次數：61
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很多外地的朋友想吃正宗的重慶小面，但是由于身在外地，不方便，針對這個情況今天我介紹一款家庭版的做法，在外地的朋友可以自己學著做。面條：較好是堿面，如果沒有堿面，海椒制作較好是香辣味，
發布時間：2020-08-24 點擊次數：62
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重慶人對麻辣小面的喜愛不遜于火鍋店，清晨起來，街頭的面攤分外火爆，雖然堂子室內裝修的不太好，乃至沒有堂子——西裝筆挺的紳士，學會放下皮包，呼-呼-呼，三下五除二的就把一碗重慶小面吃荊面攤前，男女老少——有白領，有
發布時間：2020-08-17 點擊次數：120
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在小面中紅油的味道對小面的味道起到了決定作用，那么紅油怎么做才好吃呢？下面我們就來介紹紅油的做法。紅油的做法：此處以500g紅油煉制方法為例。
發布時間：2020-07-13 點擊次數：78
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重慶熱干面與山西刀削面、兩廣伊府面、重慶擔擔面、北方炸醬面并稱為我國五大名面，是頗具重慶特色的過早(即吃早餐)小吃。做地道重慶熱干面，當然是使用地道的新鮮水切堿面較好，如果沒有，使用質
發布時間：2020-06-29 點擊次數：54
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油辣椒油辣子是制做麻辣小面不可或缺的重要調味品，也是重慶市家家戶戶必需的油辣椒。餐館里的油辣椒油辣子如何做我們也不科學研究了，今日給大伙兒詳細介紹一種油辣椒油辣子的做法及制做要點，讓你能順利地作出美味的油辣子。&
發布時間：2020-06-15 點擊次數：69
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重慶小面是重慶市當地的一種底價的美味面食，多出現于路邊小吃、大排擋，雖用材并不高，可是調味品卻十分獨特。重慶小面全是辣味的，鮮面條十分有嚼勁，配上水燙青菜，味道巴適。材料：肉餡、小面
發布時間：2020-06-08 點擊次數：63
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重慶人喜食麻辣，小面可謂集川菜麻辣之大成，一碗好吃的小面必是有一碗好吃的佐料方能吸引食客。今天主要介紹一下干餾小面的做法：配料：雞精，味精，胡椒粉，油辣子，麻椒，黃豆醬油，豬油，小蔥花
發布時間：2020-06-01 點擊次數：64
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重慶小面主料當然就是面條了。要求的當然是自己和面自己做，但考慮到一般人在家自己做太過麻煩或操作起來不太現實，此處我們還是從市場上尋摸現成的面條。面條在市場上到處都有賣的，我們一般吃的都
發布時間：2020-05-25 點擊次數：154
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營銷的本質在于：我是做什么的?我的目的是什么?我應該如何去做?結合餐飲行業的行業動態以及屬性和特色，營銷大概可以分為以下幾類：一、做好自身營銷。內容即是營銷，服務即是溝通，體驗參與才會
發布時間：2020-05-18 點擊次數：69
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香菇燉雞收到了很多人的喜愛，一碗飽含香菇燉雞精華的香菇燉雞面更是讓人口舌生津，下面我們就來介紹一下香菇燉雞面的做法。香菇燉雞面要注重：選材主料：面條（堿面）
發布時間：2020-04-20 點擊次數：77
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簡單的一碗麻辣素小面體現出煮面之人的技巧與功力，今天給大家講解正宗重慶麻辣素小面的做法！一、正宗重慶麻辣素小面的做法：選材主料：小面、青菜葉少些
發布時間：2020-03-23 點擊次數：167
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對于喜歡泡椒雞雜面的朋友來說，一張圖片誘人的色澤足以讓他垂涎三尺。今天和我們一起看看關于正宗重慶泡椒雞雜面的做法吧！正宗重慶泡椒雞雜面的做法【選材】：主料：
發布時間：2020-03-23 點擊次數：139
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豌雜面是重慶小面里暢銷的佼佼者，一碗豌雜面制作并不難，難的是如何做好吃的豌雜面。下面我們來看看重慶好吃的豌雜面做法。重慶好吃的豌雜面做法一：【選材】主料：豌
發布時間：2020-03-16 點擊次數：95
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重慶小面是重慶四大特色之一，歸屬于重慶面的一類。是一款發源于重慶的一種特色傳統小吃，屬于渝菜。重慶小面是重慶面食中簡單的一種。下面重慶小面培訓就來跟大家講講小面培訓的內容：一、重慶培訓
發布時間：2020-03-09 點擊次數：122
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雖然重慶小面大受歡迎，但是傳統重慶小面扔需要突破，將有比現有市場更廣闊的前景。那么開重慶小面店的選址有何技巧?跟隨小編一起來看看吧!1.一、二線城市大頭在成本：重慶小面店成本是不可回避
發布時間：2020-03-09 點擊次數：110
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酸辣粉可以說是重慶小面店的標配，甚至說它是和重慶小面地位并排的存在也不為過。今天我們的大廚就教你重慶酸辣粉的做法！重慶酸辣粉的做法【選材】主料：紅薯粉、黃豆
發布時間：2020-03-02 點擊次數：98
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做小面關鍵就是作料 1、辣椒一定要好，聞起要香，好的辣椒才能體現出面的辣。 2、花椒一定要麻，就算放一點點也很香和麻。 3、然后就是要有花生米要剁碎，醬油，麻油，蔥花，味精，喜歡可
發布時間：2020-02-24 點擊次數：91
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其實重慶的小面沒有秘密不宣傳的絕技，一鍋熱水，水面和新鮮蔬菜，就足以得到人們的狂熱，不是很多人有點難懂嗎？面條本來是普通不過的果腹之食，不管天南地北，要想把面條做成美食，那必然都是需要
發布時間：2020-01-28 點擊次數：113
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重慶的小面已經成為所有美食的愛。一碗有魅力的小面條已經走出山城，成為成千上萬的消費者。作為一碗小碗，作為山城人民的飲食文化，它已經實現了自己的價值。所以一碗面條香飄世界并不夸張。重慶的
發布時間：2020-01-13 點擊次數：126
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對開重慶小面店的創業者來說，沒有餐飲店開業經驗，輕率行動的話，不免吃虧。你知道重慶小店的服務在哪里嗎？我們的重慶小面在傳承“熱騰騰，油浸浸，辣乎乎，麻滋滋，香餑餑”的重慶小面精髓的同
發布時間：2020-01-06 點擊次數：131
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一碗重慶小面條不僅工藝精湛，而且有重慶人的辣味情結。重慶小米以其低投資風險和低風險贏得了許多企業家的青睞。想要開一家重慶小面店，首先就要學習一下正宗的重慶小面技術，味道好才是成功的關鍵。
發布時間：2019-12-23 點擊次數：161
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外地人不知，還以為這小面，定是價值不菲的山珍海味，其實。它就是重慶人每天要吃的幾元一碗的家常小面——普通小吃而已。這碗小面，雖然僅賣幾元，但內里卻大有乾坤。單說那調料就使人眼花繚亂。常
發布時間：2019-12-10 點擊次數：118
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餐飲行業是一個前景很是廣闊的行業，同時也伴隨著強大的競爭，因此想要在餐飲行業中脫穎而出，就需要有自己的實力。開小面店也是一樣的道理，因此我們一定要知道經營面館的四大要素。1、經營重慶小
發布時間：2019-11-25 點擊次數：138
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說到重慶小面，有很多詳細介紹，麻辣小面是成渝的美味，是重慶美食的典型代表。以前的麻辣小面叫涼面，游遍街巷，我想屬于下一代成渝人的情結，現在麻辣小面不僅是在重慶市有十分高的名氣，也變成了中國全國各地食族們的理想化
發布時間：2019-11-05 點擊次數：160
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為保障小面的營養風味和口感，我們始終堅持嚴格地按照川渝風味秘法進行，能夠讓小面的營養滋味更好。那么到底怎么選擇重慶小面的食材呢?1、面條：小麥粉制作的新鮮堿水面
發布時間：2019-10-28 點擊次數：129
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想要學習重慶小面技術，到底要如何著手或者說怎樣選擇培訓機構呢?在請教了這個行業的人士之后，小編為大家總結了以下的幾個方面。一、選擇實干派其實，我們可以發現很
發布時間：2019-10-22 點擊次數：113
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麻辣小面以其與眾不同出名，近些年在全國出名。調料是重慶小面的生命，一碗面條調料對味道的貢獻可很大。要調好調味品，再放進煮好鮮面條。麻味巴適而又不刺激性，吃起來鮮面條非常筋道絲滑，湯底沁人心脾味兒深厚。
發布時間：2019-10-15 點擊次數：121
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若論重慶小面的歷史，那就要追溯到三國時期了，當時的劉備、張飛、關羽在結義之后，桃園的主人開始為他們準備飯菜。而做的就是這種面食，面食很長，寓意著他們三人的兄弟之情可以綿綿長長，再配以各種佐料，寓意著酸甜苦辣都不怕
發布時間：2019-09-23 點擊次數：99
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開面館也很好。首先，其投資成本并不高。事實上，操作起來也很簡單。它不需要太高的技術。只需要提前參加重慶小面培訓，操作過程就不會有大問題。我們應該在訓練中學到什么？開店需要多長時間？1、
發布時間：2019-09-10 點擊次數：136
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小面是重慶四大特色之一，歸屬于重慶面的一類，是一款發源于美麗的山水都市——重慶直轄市的一種特色傳統小吃，屬于渝菜。小面屬于湯面類型，麻辣味型。雖然價格低廉，但用料考究。重慶小面區別于北方的傳
發布時間：2019-09-03 點擊次數：168
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煮面時，放下面條，用筷子攪拌。小心不要舉起重物或沉下鍋。注意面條掉落和水沸騰的時間。是時候隨時觀察面條了。一般來說沒熟的面表面和內部有顏色差別，而且很容易看出中間很白，而熟了的面任何地方的顏色都一樣的。像這樣的面
發布時間：2019-09-03 點擊次數：128
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對于重慶人來說，小面其實就是當地人對于面食的統稱罷了，所以重慶小面的分類也是極其多的。僅從湯汁上來說，就分為有湯和無湯，無湯的重慶小面一概稱之為干餾面，比較出眾的比如干餾碗雜面，這里面的豌豆、雜醬與面條混合之后，
發布時間：2019-08-20 點擊次數：159
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隨著重慶小面名氣和熱度的上漲，大家都知道了它，但是還是有很多朋友，尤其是不生活在重慶的朋友們還并不是很了解重慶小面，要了解重慶小面的好方法就是來到重慶，在街邊或是什么地方隨便找一家小面店，來一碗二兩麻辣素面嘗嘗來
發布時間：2019-08-13 點擊次數：110
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選擇具有重慶小面特色的品牌開店，經營經驗非常重要，對于沒有經驗的新人來說，參加完小面培訓后如何經營小面店是一個很迫切需要解決的問題？接下來重慶小面培訓就來講解這個問題。1、選擇品牌。重
發布時間：2019-08-06 點擊次數：138
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眾所周知，酸辣粉是重慶地區非常喜愛的一種傳統小吃，重慶酸辣粉不僅當地人愛吃，外地人也非常的喜歡，酸辣粉可以說是深受全國人民喜愛的重慶地方小吃。酸辣粉是純天然綠色食品，工藝簡單，口味獨特
發布時間：2019-07-23 點擊次數：139
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又到了涼皮當道的季節，如果您有逛菜市場的經驗會發現，外面街上賣6元7元一份的涼皮或者涼面，在好多菜市場5元3張或者2.5元1斤，只是沒有調料。哎呦，商家的這個調料好值錢哦!下面重慶小面培訓得小編就給大家分享一下涼
發布時間：2019-07-09 點擊次數：169
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站在“4個品牌大大小小的坑上”經營新品牌，麻辣風小面總結出了怎樣的“避坑法則”?接下來重慶小面培訓就來談談我們的防坑法則。避坑法則一：精確統一動作，誤差控制在毫米以內&n
發布時間：2019-07-09 點擊次數：149
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小面、米線、刀削面是重慶人都非常喜歡的主食，今天重慶小面培訓就來談談素鹵刀削面的做法：素鹵刀削面食材：材料：面粉300克、雞蛋1個、蒜薹4根、西紅柿1個、黃
發布時間：2019-07-02 點擊次數：190
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重慶每一家面館的面條不僅有自己的講究，配料也是有講究的，因為它們可是每一家的看家寶，因此每一家小面都能做出不同的小面味道，端上一碗冒著熱氣的小面，聞著重慶小面的麻辣味，立馬就將食欲刺激起來，還沒吃到口就已經能讓神
發布時間：2019-06-18 點擊次數：476
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米線在重慶的眼里跟小面是同種類，吃膩了小面我們今天就來談談米線的做法，再所有的米線當中，又數過橋米線比較出名。今天重慶小面培訓的老師就來談談過橋米線的做法。過橋米線的制作過程：&nbs
發布時間：2019-06-11 點擊次數：418
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重慶人都愛吃的涼皮、涼面和涼粉，特別是夏天到了這些菜更是餐桌上的必備，接下來重慶小面培訓就來談談涼皮、涼面、涼粉的做法。冷面又稱“冷面”，又稱“過水”，被稱為“冷沖”，起源
發布時間：2019-06-04 點擊次數：99
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眾所周知，綠豆非常適合在炎熱的夏天消暑。只喝綠豆湯太簡單了。事實上，綠豆也可以用來制作涼粉，它的酸味和美味使人流涎。學完這道美味的涼粉后，我不用擔心今年夏天會失去胃口。重慶小面培訓談麻
發布時間：2019-05-28 點擊次數：101
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提到酸辣粉，就會想起撲面而來的酸辣香氣，口水控制不住流出來了，想要馬上就吃上一碗解饞。但是你知道酸辣粉的做法嗎？怎樣做才會更好吃？下面重慶小面培訓就來詳細講解酸辣粉的做法：正宗酸辣粉的
發布時間：2019-05-28 點擊次數：161
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涼粉在北方很受歡迎，除了陜西手工涼粉，還有重慶的傷心涼粉也十分有名。所以今天重慶小面培訓就來講解豌豆涼粉培訓做法。重慶小面培訓介紹豌豆涼粉的做法：1、做豌豆
發布時間：2019-05-21 點擊次數：162
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紅燒牛肉面﹐番茄牛肉面﹐川味牛肉面﹐算是牛肉面中的三大天王吧。這次來分享川味牛肉面﹐麻辣帶勁滋味足﹐絕對不輸外面任何一家的喔。重慶小面培訓談川味牛肉面好吃的秘訣：這次用了牛肉和牛筋各一
發布時間：2019-05-05 點擊次數：161
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酸辣粉，酸，辣，麻，香，粉入口軟滑鮮爽。蔬菜嫩綠口感有勁，湯汁火紅入口回味長久，骨湯里脊肉片滑嫩，花生碎加香菜唇齒留香。想必這就是酸辣粉的迷人之處了，酸爽可口麻辣誘人，天南海北的人都喜歡這一款酸辣粉的獨特味道。今
發布時間：2019-05-05 點擊次數：94
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開小面店，有人追求大而全，有人喜歡小而美。無論哪一種模式，最重要的還是要賺錢。一家不賺錢的小面店，除非老板是開著玩玩或者只想做品質，資金充足，不差錢。但這畢竟是少數的，重慶小面培訓認為小面店要想賺錢必須要注意以下
發布時間：2019-04-29 點擊次數：150
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重慶人對重慶小面的喜愛不低于火鍋，早上出門都會在街邊的面攤吃上一碗香噴噴的重慶小面，盡管門面裝修不好，甚至沒有門面，面攤前可以說是人來人往，形形色色的人聚在一起，不論身世，不論地位，為的就是一碗重慶小面。&nbs
發布時間：2019-04-29 點擊次數：100
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天氣逐漸炎熱，也到了吃涼粉的季節，說到涼粉有名的就是傷心涼粉啦!那么這種小吃為什么會取名傷心呢?下面重慶小面培訓的小編為大家介紹傷心涼粉的由來。傷心涼粉為什么叫做傷心涼粉？關于傷心涼粉
發布時間：2019-04-16 點擊次數：89
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時間改變著我們，很多人都以為金錢、名利、地位才是最重要的，追求這些的人往往把自己丟失在遙不可及的以前，重慶小面培訓是為哪些總是想改變現狀卻再也找不回原本的自己的人準備的。社會
發布時間：2019-04-10 點擊次數：94
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重慶小面作為重慶有名的小吃之一，其“麻，辣，酸，香”且油而不膩的獨特口味受到廣大美食愛好者的追捧，在全國各地銷售異常的火爆，讓很多創業者看到了商機。一碗好吃的
發布時間：2019-04-02 點擊次數：163
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小面有很多種，如麻辣面，雜醬面，牛肉面，肥腸面等等，但您聽說過川味小面嗎?如果您還不了解，那重慶小面培訓的小編帶您走進五香味俱全的川味小面的世界。川味小面源于重慶小面，它出
發布時間：2019-03-19 點擊次數：144
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一碗色香味俱全的重慶小面，讓人味蕾得到了滿足，看似簡單的重慶小面其實里面大有文章，今天我們重慶小面培訓就來談談色香味俱全的重慶小面有哪些必不可少的調料。重慶小面培訓簡述重慶
發布時間：2019-03-05 點擊次數：146
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重慶小面賣點獨特，什么是賣點呢?就是消費者為什么要來你這家店?來你這家店能夠吃到什么特別的味道與感覺呢?重慶小面的賣點就是“麻、辣、鮮、香”，核心的原材料小面采用優質面粉經過6道工序精心壓制而成，吃起來有嚼勁，并
發布時間：2019-03-05 點擊次數：92
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麻辣風重慶小面培訓為你簡述重慶小面培訓主要調料：黃豆醬油，生抽和老抽并不適合，生抽發酵較淺、香味、色澤寡淡。老抽色素較深影響湯色。唯有黃豆醬油。重
發布時間：2019-02-26 點擊次數：363
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重慶小面賣點獨特，什么是賣點呢?就是消費者為什么要來你這家店?來你這家店能夠吃到什么特別的味道與感覺呢?重慶小面的賣點就是“麻、辣、鮮、香”，核心的原材料小面采用優質面粉經過6道工序精心壓制而成，吃起來有嚼勁，并
發布時間：2019-02-19 點擊次數：121
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很多學員學習完重慶小面以后對開小面店不知道怎樣準備，更不知道自己的面店是否能掙錢，其實開小面店只要做到四看，你的小面店就會成功。一、看重慶小面。這一點是重慶小面開店并降低重慶小面學習風
發布時間：2019-02-19 點擊次數：124
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麻辣風小面的培訓內容有哪些你必須提前知道，今天重慶小面培訓就來說說麻辣風小面培訓的主要內容涉及的方方面面。1、制紅油辣椒：將植物油500克下鍋，燒開冷至七成熱，起鍋置一缽中，放海椒面20
發布時間：2019-02-12 點擊次數：202
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重慶小面是一款發源于美麗的山水都市——重慶的一種特色傳統小吃，屬于渝菜。都知道川渝一帶的人愛食辣，自然重慶小面以鮮香麻辣著稱，其中的佐料便少不了油辣子。一碗小面的精髓在于佐料，狹義小面就是指麻辣素面。&
發布時間：2019-01-21 點擊次數：144
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重慶小面的火熱程度絕對不亞于火鍋，現在全國各地都有重慶小面店，遍地開花的重慶小面店如何才能脫穎而出呢？怎樣才能立于不敗之地？首先味道肯定很重要，其次營銷方式也很重要。接下來重慶小面培訓學校麻辣風就來給大
發布時間：2019-01-21 點擊次數：190
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重慶小面培訓據說：古時候西北有個面館，那里的面很筋道，很多干重體力活的人都去那兒吃飯。老板在門口豎了一個牌子：“吃我面者，一定要喝我的湯”。一天，一位壯士也來這里吃飯，但是他拒絕喝湯。老板囑咐小伙計，跟
發布時間：2019-01-07 點擊次數：116
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參加重慶小面培訓后市場營銷技巧有哪些？重慶小面培訓不僅要提供物美價廉的食物，還要提供優質的服務。重慶小面培訓店需要靠環境來支撐整個店鋪的盈利，店鋪內的環境直接會影響到顧客的心情，和消費的欲望。
發布時間：2019-01-07 點擊次數：229
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重慶小面中不同種類的面，其打料手法是不一樣的。重慶小面的重點在于紅油的拿捏和其余調料的無縫配合；炸醬面的重點在于雜醬的鮮香和油而不膩。而對于紅燒牛肉面和紅燒肥腸面來說，牛肉的鮮嫩入味以及肥腸的鮮香有嚼勁才是重點，今天重慶小面培訓就來教你
發布時間：2019-01-02 點擊次數：164
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酸菜肉絲面在以麻辣口感而出名的重慶小面種中算得是一股清流，其采用大骨濃湯做底，多年老壇酸菜配料，酸爽清香的口感贏得不少人的歡心。今天，重慶小面培訓就來教大家酸菜肉絲面的做法： 對餐飲有一定了解的人都應該知道，不管是哪種食物，越簡單，越
發布時間：2019-01-02 點擊次數：137
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舌尖上的中國讓重慶小面火了一把，這一火就是好幾年，隨著時間推移,人們慢慢的從觀望變成動力去尋找商機，有的朋友想到了加盟，也有的朋友選擇了培訓學校，那么如何做一碗正宗的重慶小面呢？又有哪里有正宗重慶小面培訓學校呢？ 重慶小面培訓班咱們就
發布時間：2018-12-24 點擊次數：131
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這兩年，重慶小面在全國遍地開花，培訓班也是一片火熱，一些面館老板開培訓班所賺的，已經遠超過開面館所賺，有的老板一年做培訓竟年賺近千萬。 重慶的小面出名，慕名前來學藝者眾多，重慶的小面店老板，不少已經變身為傳授技藝的師傅，而各類小面培訓
發布時間：2018-12-24 點擊次數：160
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重慶是一個來了就不想走的城市，既有高樓大廈、裝修豪華的大飯店，也有依街而建的棚戶小面攤子，讓人難忘的還是那些小面館。他們在天橋下、車站旁邊、菜市口、巷子口支起一個小棚子，幾張桌子板凳加上一大口鍋就開張了，雖然環境不好，但是小面的麻辣鮮香
發布時間：2018-12-17 點擊次數：161
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近年來，重慶小面受到了人們熱烈的追捧，《舌尖上的中國》讓重慶小面名聲大噪，現在市面上的小面也如雨后春筍越來越多，很多投資者對重慶小面培訓也產生了濃厚的興趣。面對如此多的培訓，投資者顯得手足無措，雨后春筍般的重慶小面培訓哪家好?怎么選擇成
發布時間：2018-12-17 點擊次數：101
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一碗好吃的重慶小面需要哪些調料呢？重慶小面培訓班介紹：主料為新鮮面條，由小麥粉機器制作而成。重慶人稱之為“水面”。成份為：高筋面粉、淀粉、鹽、水，水含量30%、食堿。因為新鮮水面容易發酸。過去保鮮條件有限，因此在水面中加入食用堿，防止過
發布時間：2018-12-10 點擊次數：161
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開餐飲加盟店，在管理、服務等方面很重要，常言道“管理出效益”，作為經營者應該多學習，麻辣風小面培訓班學員開店如何吸引客戶？一、餐飲選址 重慶小面培訓班介紹：如若想在餐飲行業占有一席
發布時間：2018-12-10 點擊次數：115
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重慶的橋隨處可見，每一個人都與“橋”有著許多故事和記憶，也許是一個青春的夢想，也可能是一段美麗的愛情故事，重慶人對小面也有一種難以述說的情懷……下面來分享下重慶小面制作小面流程：佐料：
發布時間：2018-11-26 點擊次數：120
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對于任何一個當媽的來說，如何平衡事業和家庭，都是一個兩難的問題：既不想放棄自己的事業，又不能缺席孩子的陪伴。而麻辣風重慶小面的辣媽學員，則用自己的行動給孩子的陪伴，給自己和家人都交出了一個滿意的答
發布時間：2018-11-26 點擊次數：99
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面食在重慶來說可謂是一種文化了，手工面漸漸被機器制面所取代，因為手工搟面既費時又費力，平時大家都是買現成的面條煮著吃，或者直接去面館吃，很少自己手工搟面。不過有時候沒事，又不趕時間的話，可以自己動手
發布時間：2018-11-19 點擊次數：165
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炸醬面是中國傳統特色面食。在傳遍大江南北之后便被譽為“中國十大面條”之一由菜碼、炸醬拌面條而成。將黃瓜、香椿、豆芽、青豆、黃豆切好或煮好，做成菜碼備用。然后做炸
發布時間：2018-11-19 點擊次數：151
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重慶麻辣風餐飲，25年餐飲經驗，立足重慶，面向全國，是行業內知名的餐飲培訓機構。作為老牌的餐飲培訓機構，重慶麻辣風餐飲擁有重慶小面、特色燒烤、萬州烤魚、巫山紙包魚、麻辣干鍋等熱門項目，師傅均為據有豐富實體店經驗人員，迄今為止學員近萬名，幫助
發布時間：2018-10-29 點擊次數：229
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重慶有十幾萬家面館，但真正做出招牌的不足5%。有好些師出我的門下。住宅小區樓下就有4家面館，3家飯館。半年時間，一家面館就換了3個老板。我是一個干了25年重慶小面培訓的老師傅，看了打心眼里著急。同行的艱難辛苦，看在眼里，痛在我身，感同身受，
發布時間：2018-10-29 點擊次數：118
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重慶有十幾萬家面館，但真正做出招牌的不足5%。有好些師出我的門下。住宅小區樓下就有4家面館，3家飯館。半年時間，一家面館就換了3個老板。我是一個干了25年重慶小面培訓的老師傅，看了打心眼里著急。同行的艱難辛苦，看在眼里，痛在我身，感同身受，
發布時間：2018-10-18 點擊次數：112
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重慶小面訓練大揭秘，學習重慶小面必看！ 重慶小面很火， 小面館在全國各地如漫山遍野般應運而生。 各種接踵而至。 有的小面開的非常火爆，有的卻無人問津。 為什么會造成這樣的現象？ 除了必要的開店運營技巧之外， 一、挑選到哪家
發布時間：2018-10-15 點擊次數：117
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重慶麻辣風小面學習的學員們來自四面八方，一部分學員本來就是面館老板，由于當地的面食過分一般往常，所以到重慶來提高技能以增強自己的中心競爭力。而另一部分學員是從其他職業準備轉行做餐飲的，只是對燒菜煮飯有些愛好，對烹飪和詳細的開店知之甚少。
發布時間：2018-10-15 點擊次數：89
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重慶小面，一個熟悉又陌生的名字，曾因《舌尖上的我國》而響徹寰宇，因央視《力氣》而眾所周知，一時間，重慶小面成了更多人的向往，成了重慶人的自豪，成了創業者的方向，掀起了一場重慶小面學習之風，剎那間，重慶小面全國各地遍地開花，海內海外學員不
發布時間：2018-09-03 點擊次數：173
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怎樣制造小面調料？想吃正宗的重慶小面怎樣辦呢？這個時分一份正宗的重慶小面調料就體現出它的價值了。煉紅油：選用表皮光亮、色紅肉厚的干辣椒，經去蒂、去籽后放入鐵鍋內，加少許食用植物油翻炒炕熟，冷卻后舂成碎末，裝入容器內；食用植物油入鍋內燒至
發布時間：2018-08-27 點擊次數：168
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正宗雜醬小面關鍵是什么？這么好吃的下面離不開炸醬的調配，那這個雜醬怎么做呢？一起來看看雜醬的配方吧。工藝： 1、炒：鐵鍋一口放火上燒熱，下菜油或色拉油一兩燒熱至五成熱。 下豬肉末不斷翻炒至水汽快干時參加老姜末持續翻炒，直至炒到肉末簡
發布時間：2018-08-27 點擊次數：227
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涼面同酸辣粉相同，歸于重慶名小吃的一種。大多人對重慶的形象除了火鍋小面，大約就是酸辣粉和涼面了。每個當地涼面的吃法都不相同，但唯有喜歡吃辣的重慶人將涼面做成了雖然在熾熱的夏天也依舊非常遭到歡迎的紅油涼面。 重慶紅油涼面的共同之處在于辣
發布時間：2018-07-31 點擊次數：335
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眼下，我國面食制品消費市場正在閱歷著一場結構革新。曩昔，每家每戶都有七八口人，80%以上自己在家煮飯，家家焚燒、戶戶炊煙。現在鄉鎮居民家庭規劃明顯變小，作業生活節奏加速，對面食的消費發生了很大改變，對便利快捷、養分安全的加工食物需求劇增
發布時間：2018-07-09 點擊次數：178
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給其他的人打工不如自己來創業，由于自己的創業能夠愈加的輕松，現在商場上重慶小面項目比較熾熱，許多創業者都挑選出資這個美食項目。可是對于那些開重慶小面加盟店的朋友來說，知道開重慶小面加盟店容易呈現哪些不易被發覺的誤區才是適當重要的
發布時間：2018-07-02 點擊次數：101
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重慶小面加盟在適當的力度上滿意中小創業者的致富夢，大大的降低了創業者的創業危險。不過，以下幾點仍是要特別注意一下： 【挑選小面加盟要獲利】 收拾檢查相關小面加盟企業，創業者能夠挑選一到兩個企業作比照，接著要與小面加盟企業洽談
發布時間：2018-07-02 點擊次數：87
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重慶小面的養分價值 重慶小面含有豐富的甜美、滑潤淀粉、糖、蛋白質、鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質，有養心益腎、健脾厚腸的成效，還有硫胺素、核黃素，纖維，維生素A，和三種氨基酸等。 重慶小面易于消化吸收，有改善貧血、增強重慶小面操
發布時間：2018-06-27 點擊次數：325
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一、重慶小面店的產品辦理 產品辦理是店面運營的一項非常重要的工作，其意圖在于重慶小面訓練確保產品在店面的每一個環節都做到科學性和完整性，以完成銷量大化。重慶小面訓練 二、重慶小面店的物流配送 高效、科學的物流配送系統是連鎖商業成功
發布時間：2018-06-24 點擊次數：138
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不是一切的小面都叫重慶小面重慶小面面湯是上等的豬胴子骨湯，或參加土雞土鴨熬制甚好。煨湯則先將骨頭、雞鴨煮沸除血漬后，再用清水熬燉。待沸騰后，開細火煨制，三更半更慢煨為妙。 打佐料也頗講藝術。視人的口味，先打“油
發布時間：2018-06-24 點擊次數：167
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人們常說“民以食為天”，我國是一個崇尚吃的民族，餐飲業一直是生意人出資的重要領域，也正因為此，餐飲行業的比賽也愈演愈烈，如安在比賽中求得生計和展開已成為備受注重的論題。在此，咱們向您供應幾個開重慶小面加盟店的秘笈，希望能對您有所幫忙。
發布時間：2018-06-11 點擊次數：145
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優點一：更加天然 自己做高湯，能夠挑選新鮮的食材，還能夠操控調味料的增加量。現在，市面上出售的各式各樣的高湯濃縮品，大多鹽分較高，并且增加了防腐劑及食物增加劑等。自己做高湯，就能夠防止高鹽和這些物質的攝入。簡略的食材也能夠做出滋味純粹、
發布時間：2018-06-05 點擊次數：161
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一部紀錄片讓國人知曉重慶小面。好像雨后春筍，短短一年多的時刻，讓重慶人無比熱愛的重慶小面，在長春開端遍地開花。 商圈扎堆開店、加盟商敞暢懷抓商機，與其相伴的還有商家賤價出兌。昌盛與隱憂交錯。重慶小面張狂背后，業界關于小面的命運表明憂慮，
發布時間：2018-05-27 點擊次數：107
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究竟規范化的小面應該是怎樣的？僅僅作料的規范化，仍是產品的規范化？昨日，重慶小面規范化高峰論壇舉辦。來自市內多個知名小面品牌的老板參加了會議。不過，重慶晨報記者在峰會上看到，在規范化的大前提下，老板們卻有不同的觀念。 有參會嘉賓以為，小面
發布時間：2018-05-27 點擊次數：157
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重慶小面加盟需要注意經營定位，預算自己的成本，做好市場調研和店鋪選址，一定不要急迫，店鋪的定位，關系到生意的成敗，以下是幾點建議： 第一步，選定項目 做任何事情，必須提前考慮清楚。開店一樣。俗話說一方水土養一方人，開重慶小面加盟店，一定
發布時間：2018-05-21 點擊次數：125
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重慶小面有一個歷史典故，在三國時期，當時劉備、關羽、張飛在桃園三結義后，桃園主人專門為他們做飯菜，選了當時比較為人喜歡的粉做主料，寓意著三人的友情像這粉條一樣綿長，又加了一種特辣的小尖椒，和老壇酸菜以及紅糖與黃蓮在里面，備的意思是寓意三人酸
發布時間：2018-05-21 點擊次數：196
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套路一、實力不行廣告湊：貼吧打廣告1、貼吧知道廣告多。關于一些求量不求質的訓練組織來說，某度貼吧和知道無異于創業者人才商場，里面盡是他們的潛在客戶。這些客戶有個一起的特點：想對方實力夠好，又期望價格足夠廉價。說白了，就是又想馬兒跑又想馬兒不
發布時間：2018-05-14 點擊次數：186
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重慶小面訓練給你說說：餐飲烹飪中放調料的技巧很多人都仰慕餐飲店里大廚的手工，感覺一道一般的菜式通過他們的加工，也會造就出一盤甘旨。莫非他們有什么秘方？其實基本的“秘方”就在于，大廚們會把握時機和火候，在佳時刻添加調料，烹飪出來的滋味當然不同
發布時間：2018-05-03 點擊次數：129
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對于面的吃法有很多，炒面、拌面、燜面、意面等，小編今天要說的卻不是這些高熱量高糖分的面條吃法，重慶小面加盟傳承小面經典吃法，在不斷創新工藝的前提下，獨家工藝制作餐品，熱量低，營養豐，口味多，價位低，受盡贊美與好評。1、注重產品的多樣性重慶小
發布時間：2018-04-24 點擊次數：152
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美食這東西要看個人口味的，有的人喜歡吃水面，有些人喜歡吃干面，比如說我對干面的喜歡程度遠高于水面，甚至到了無干不歡的地步，所以成都素椒炸醬面重慶小面那個好吃，不好說要論做工得話，我認為應該從它們做法說起我們先從成都素椒炸醬面說起
發布時間：2018-04-24 點擊次數：156
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說到重慶，會想到重慶面食，實在是因為其名揚千里，美味獨特。一直以來，重慶美食都為人所稱道，而重慶面食更是占據了各個城市的街道，足以驗證重慶面食的魅力。到重慶華奇餐飲管理有限公司學技術，全方位保姆式扶持，讓您開店全程無憂！說到開店
發布時間：2018-04-17 點擊次數：188
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人們常說“民以食為天”，我國是一個崇尚吃的民族，餐飲業一直是生意人出資的重要范疇，也正因為此，餐飲行業的競賽也愈演愈烈，如安在競賽中求得生存和開展已成為備受重視的論題。在此，我們向您供給幾個開重慶小面加盟店的秘笈，期望能對您有所協助。&nb
發布時間：2018-04-17 點擊次數：153
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辣椒油技術：干辣椒600克，老姜40克，大蔥90克，大蒜40克，香菜30克，洋蔥絲100克，草果15克，八角10克，香果15克，桂皮12克，小茴香6克，花椒10克，香葉5克，香油60克，白芝麻20克，菜籽油2200克。1.把干辣椒剪成小段，
發布時間：2018-04-12 點擊次數：158
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重慶小面技術培訓火爆小吃創業首選重慶小面在眾多受人們喜愛的小吃中應該算是老江湖了，歷史悠久，口味獨特，很多人喜歡吃它就是因為它包含著以前美好的回憶；而且重慶小面作為近幾年火爆興起的街頭特色小吃，優勢更是有目共睹，事實就是要向您
發布時間：2018-04-07 點擊次數：164
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央視紀錄片《嘿!小面》走紅，重慶小面被描繪得絕妙無比：“榨菜要選用上等的涪陵榨菜;姜必須是老姜，先去皮再切碎，這樣才不苦;油、鹽、醬、醋、蔥、油辣子、碎芽菜，十來種調料一樣都不能少。”重慶小面看起粗糙，實則講究，關鍵在于“調料打得好不好”。
發布時間：2018-04-07 點擊次數：109
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重慶小面是重慶四大特色之一；歸屬于重慶面的一類。是一款發源于重慶的一種特色傳統小吃，屬于渝菜。重慶小面是重慶面中最簡單的一種。重慶小面飲食文化，源于街頭，來自街頭巷尾的擔擔面，舊時，小販扁擔挑起籮筐穿梭于民居叫賣的擔擔面，就是現在小面的雛形
發布時間：2018-03-30 點擊次數：164
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重慶小面是重慶的四個特征之一,屬于重慶的那種。是起源于重慶傳統的特色小吃,屬于重慶菜。重慶小面面臨的一個簡單的。重慶小面指的是辣元素的臉,面條湯,干滑動兩種類型,辛辣的口味類型。&nbs
發布時間：2018-03-23 點擊次數：313
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冷的面條,比如酸辣粉,屬于重慶著名的小吃之一。大多數人對重慶的印象除了火鍋小的臉,也許是酸辣粉和冷的面條。每個地方冷的面條吃是不同的,但只有在重慶喜歡吃辣的食物會冷的面條雖然仍然非常&n
發布時間：2018-03-14 點擊次數：336
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處理方法更短而品味的方式。5公斤的中筋面粉,鹽在20克,30克的食用堿混合,2-2.2公斤,注入水和堿性水揉成均勻的結構,與面受壓面團,面食機做面條。把面條用開水,大火燒開,沸水滾輥兩個后撈出,控干,
發布時間：2018-03-08 點擊次數：315
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重慶麻辣風分享的小面上豐富的業務,加入俱樂部也在全國餐飲,尤其是重慶小酒店,顧客絡繹不絕,許多客戶在重慶小面味道驚艷。一些重慶小客棧老板雖然不大,但每一個午餐和晚餐餐,在商店里的老板是包裝完整的,老板
發布時間：2018-03-08 點擊次數：309
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一碗熱騰騰又油浸浸、辣乎乎又麻嗞嗞的重慶小面，湯底麻辣濃郁鮮香，喝上一口辣湯，實在是快意享受。一起來品嘗熱辣鮮香的正宗重慶味道。走進店內，服務員就用正宗的重慶話與試吃團成員們打起了招呼。“我去過重慶，當時熱辣地道的重慶小面給我留下了深刻的印
發布時間：2018-02-28 點擊次數：128
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重慶小面在市場中打浪，能夠把你店經營好嗎？重慶麻
發布時間：2018-02-07 點擊次數：142
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重慶小面培訓，怎樣選擇一家靠譜的小面培訓？重慶小面有多火，培訓機構網上名氣有多大，開店成功率有多高，此類宣傳比比皆是，其真實性無從考究。對于我們廣大的中小創業者來說均不重要，重要的是學員們從全國各地不遠千里來到重慶是為了學習重慶小面的調味精
發布時間：2018-01-22 點擊次數：167
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說到重慶給人的影響，人門肯定首先想到重慶小面培訓的是火鍋啊，美女，山城什么的，但是如果我說重慶有一種美食比火鍋還出名，你恐怕就不知道了，CCTV的一次節目評選重慶特色美食，排在火鍋之前的就是重慶小面，重慶人對重慶小面的熱愛不亞于火鍋！
發布時間：2018-01-08 點擊次數：182
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迎合消費者的用餐需求：現在很多的所謂的重慶小面店都走“重口味”的路線，這是根據現在年輕人的生活壓力大、生活節奏緊張的情況所做出的策略。90后在飲食上追求鮮明的口感，重口味重慶小面培訓的重慶小面店可以說是投其所好。
發布時間：2018-01-08 點擊次數：246
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涼面同酸辣粉一樣，屬于重慶名小吃的一種。大多人對重慶的印象除了火鍋小面，大概就是酸辣粉和涼面了。每個地方涼面的吃法都不一樣，但唯有喜歡吃辣的重慶人將涼面做成了盡管在火熱的夏天也仍舊十分受到歡迎的紅油涼面。&nbs
發布時間：2017-12-25 點擊次數：238
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無論做什么事，口碑都非常重要，只有好的口碑才能贏得消費者和客戶的信賴，進而才能生意興隆，財源廣進。重慶小面加盟事業是現在非常火爆的餐飲加盟項目，建立良好的信譽重慶小面學習勢在必行，那么重慶小面館如何樹立口碑!&n
發布時間：2017-12-18 點擊次數：141
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開一家面館需要哪些廚具一般廚房和餐廳面積的比例為1:2.5，所以您大概需要30平米左右的廚房！廚房分為幾個組成部分，加工區、主廚區、洗碗間、冷菜間！主要設備按區域來分的:加工區:三星盆臺*1、雙層工
發布時間：2017-11-27 點擊次數：316
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重慶是一個山城，歷以吃麻辣美食而出名。就連不少的幾歲小孩子也能夠整一碗麻辣味濃的飲食。這個地方特色的小面在央視紀錄片的熱播后，一下子火爆到全國的大江南北。當跟風開面館，扎堆加盟重慶小面的浪潮退去過后，正宗的麻辣味赤裸裸地展示出很多地方消費者
發布時間：2017-11-20 點擊次數：185
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在各種文化的展現方式中，美食文化是不會缺少的一部分，各地美食因為文化不同而各有特色，比如西部的烤肉、熱辣的川菜、海鮮唱主角的粵菜等。如今，川味美食更是憑借著其熱辣的口味和地道的四川特點，走向千家萬戶的飯桌，更走向
發布時間：2017-11-20 點擊次數：153
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1問候顧客就像問候自己家的客人沃迪阿倫曾說，顧客光臨，生意就有80%的成功。在對客服務方面，80%的成功就是對光臨的顧客像對待自己家的客人一樣。客人來家做客時，我們會即時向他們問候，對嗎?雖然只是小事一件，但是在餐廳服務中，向顧客提供及時友
發布時間：2017-11-06 點擊次數：151
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麻辣鮮香、湯水熱烈，想想就要口水直流的美味。肥腸小面咱吃過幾回，說心里話，那是真真的好吃。但，總在外面吃錢包受不了，就自己琢磨了一個肥腸小面的方子，您要是喜歡的話可以嘗試下，好吃的話那就咱點一個小小的贊。一碗面要做到筋道好吃，爽彈的手搟面是
發布時間：2017-10-30 點擊次數：130
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1.準備各種調料2.把姜、蒜剁成末放入碗里，把香蔥摘洗凈切成蔥花3.趁著煮面的水沒開的時間調汁：調入2勺醬油、1/2勺雞精、1/2勺味精、1勺蔥花4.1勺花椒粉5.1勺辣椒油6.1勺豬油、1勺熟菜籽油、1勺香油、1勺花生米和芽菜7.水燒開后
發布時間：2017-10-23 點擊次數：148
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重慶小面培訓靠良心，麻辣風堅守陣地12年只為一碗良心小面“重慶十八怪”里就有一怪，叫“不吃小面不自在”。重慶人愛吃小面大概和愛吃火鍋一樣有一種解不開、扔不掉的情結。據《中國網》報道：重慶小面館每年有上萬家的速度增長，然而半年后的成活率僅為1
發布時間：2017-10-01 點擊次數：143
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雜醬面躁子制作方法準備材料:主料:攪碎的肉600克(肥肉多瘦肉少)。輔料:料酒4g，花椒粉2g，白胡椒粉4克，王守義十三香3克，鹽5g，白糖4克，味精9克，雞精5克，甜面醬15g,醬油5g,糖色8g。雜醬躁子的具體做法:冷鍋下600克肉，在
發布時間：2017-10-02 點擊次數：206
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在重慶開奔馳喊碗小面才叫性格。“給我安排一桌霸道的，這是很重要的客戶要吃。”微電影的開頭，是一位來渝的大款在叮囑下屬選飯館，而這位下屬則挑了一家看似破舊的小面攤。“隔壁二娃用小面請客，你們說要不要得，開起奔馳喊碗小面那個才叫性格。攤攤越小
發布時間：2017-09-18 點擊次數：153
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如果說紅油是一碗小面的靈魂，那么佐料就是它的嫁衣。很多人對【打佐料】這個事不以為然，認為只要紅油做得好，佐料什么的都是其次。這樣的認知實在是一個誤區，接觸過重慶小面的朋友就會知道，小小的一碗面條，其佐料多能達到十
發布時間：2017-09-11 點擊次數：229
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重慶紅油涼面的獨特之處在于辣而不燥，油而不膩。就算是在炎炎夏日食用，也自有一股清香味。麻辣風重慶小面在傳統的涼面打料上稍微做了一些改進，改進后的底料澆在涼面上，食用起來口感更加舒適。部分北方人在麻辣風第一次看到涼面的時候不太敢動，用他們的話
發布時間：2017-09-11 點擊次數：177
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紅油的輔料則是五花八門的香料，多達十幾種，可謂五味俱全。其制作用料和做法不一，不過總體上都是為了使紅油達到口味、香氣、顏色和辣度的融合。常見的輔料有姜、蔥、蒜、洋蔥、香菜、花生、芝麻以及紫草(增色)、花椒、八角、肉蔻、香葉、小茴香、丁香
發布時間：2017-08-21 點擊次數：160
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相信很多從事餐飲的同胞都明白，競爭越激烈的餐飲區，性價比越高，越能夠用更低的價錢享受到更好的產品和服務。重慶小面技術直接影響全國的小面味道，然而重慶小面的味道在重慶是如何變化的呢，下面我們來詳細探討一下。13年，重慶小面在央視上嶄露頭角，開
發布時間：2017-08-14 點擊次數：158
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重慶小面培訓火與亂重慶小面培訓用兩個字來形容“火”和“亂”，“火”主要表現在2個方面：一是宣傳火；二是開店火。所以我們看到重慶小面遍地開花，生意火得一塌糊涂！過火的結果必然就亂。但不會一直亂下去，優勝劣汰的原則會發揮作用，最后留下來的肯定屬
發布時間：2017-08-14 點擊次數：143
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重慶小面原本只是一道普通的重慶美食，但是最近兩年快速火遍全國大江南北，重慶小面是怎么火起來的?本文為您系統梳理重慶小面的擴張之旅。 1.”重慶小面“搜索指數趨勢圖 從2013年開始，重慶小面搜索指數一路升溫。 2.高德地圖上”重慶小
發布時間：2017-08-07 點擊次數：170
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想不想了解一下加入【小面技術培訓】有什么樣的優勢呢？讓麻辣風小編來告訴你吧！◆優勢一：先嘗后學小面技術重慶小面也許你以前沒有接觸過，總部提供先嘗后學的優惠政策，讓學員們先了解過后再學習技術，讓你們學的放心。◆優勢二：無需經驗很多人可能沒有制
發布時間：2017-08-07 點擊次數：164
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重慶小面火了，小面培訓也隨之而火，許多外地學員紛紛而來，學習正宗重慶小面技術，而目前學習小面技術渠道主要分為實體店培訓和基地學校培訓，不同的學習渠道，有著不同的區別。以下便是重慶美食大調查欄目對實體店培訓和基地培訓的區別展開的調查。&nbs
發布時間：2017-07-31 點擊次數：307
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號外，重慶麻辣風小面培訓的學員上報紙了：5月5日，《河北青年報》報紙版面和“河青幫幫幫”微信頭條給大家講述了一個發生在石家莊的溫暖故事：江蘇南通聾啞小伙施向榮和他的愛人——石家莊聾啞姑娘鞏佳境在東三教街上開了一家重慶小面館。鞏佳境手藝不錯，
發布時間：2017-07-24 點擊次數：152
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一個人的重慶小面店，日收入上千元，重慶麻辣風小面培訓為你祝福欣慰重慶麻辣風學員創業實錄張業平，一個普普通通的中年婦女，剛到重慶麻辣風，給人的感覺應該是手腳麻利，勤快肯干的家庭主婦類型。通過了解，因為家庭經濟緊張，手里沒有一技之長，打工都只能
發布時間：2017-06-28 點擊次數：150
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培訓機構太多，怎么挑？看好口碑才是硬道理民間創業欄目組最近接到很多創業者的電話咨詢，說想學習特色小吃，但是培訓機構太多了，眼花繚亂，完全不知道該如何選擇，怎么辦呢？確實如此，在餐飲行業，挑對技術培訓機構至關重要，不光要味道好，還要能學到真技
發布時間：2017-07-18 點擊次數：155
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江蘇無錫90后小夫妻，離職撐起重慶小面館，感嘆月入過萬這么簡單江蘇民間創業故事2017年，92年的何峰（化名）和90后的妻子仍舊在重慶上班，早年結婚，兩個孩子在萬州老家，父親在無錫做小商品生意，一家人長期分離，2017年4月，兩人合計了很久
發布時間：2017-07-14 點擊次數：176
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中年白領職場失敗，轉戰深圳做重慶小面，日賣3000元深圳民間創業故事木大森，40歲，深圳人，讓人看一眼就不容易忘記的名字，本來是一個普普通通的鋼鐵廠工人，每天按時上下班，日子雖然緊湊，但是也還算安穩，本想這輩子就這樣過去了。2016年，全國
發布時間：2017-07-21 點擊次數：123
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重慶人喜食麻辣，小面可謂集川菜麻辣之大成。重慶小面是種地方小吃，它比起其它面食來說，那就簡單多了，所以人們稱之為小面。其實吃重慶小面是很講究味的，各種佐料料如：油、紅油、花椒油、醬油、醋、蔥、蒜泥、芝麻、黃豆、花生醬、花椒面、胡椒面、味精等
發布時間：2017-07-17 點擊次數：338
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重慶小面撬動小吃加盟大市場，豐富的美味臊子與口感絕佳的小面相搭配，演繹重慶民間美味！而花甲米線是近年來夜宵市場人氣飆升的小吃項目，也是目前給力的特色小吃加盟項目之一。那么重慶小面PK花甲米線誰是熱門的小吃項目呢？小吃加盟是現在
發布時間：2017-07-17 點擊次數：104
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一個人的重慶小面店，日收入上千元，重慶麻辣風小面培訓為你祝福欣慰重慶麻辣風學員創業實錄張業平，一個普普通通的中年婦女，剛到重慶麻辣風，給人的感覺應該是手腳麻利，勤快肯干的家庭主婦類型。通過了解，因為家庭經濟緊張，手里沒有一技之長，打工都只能
發布時間：2017-07-01 點擊次數：126
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關于重慶小面培訓家好、重慶小面50強、重慶小面出路等相關的報道已經很多，大家都是耳熟能詳，今天，我以一個在餐飲公司從事重慶小面培訓的師傅身份來寫點東西，寫點對想要學習重慶小面的朋友有用處的東西。如何學好重慶小面技術，換句話說：重慶小面培訓過
發布時間：2017-07-10 點擊次數：295
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重慶小面培訓的面的品種以用重慶本地產的“水面”為佳，也可用掛面，以細面為主，也有寬面、韭菜葉大小的面，特點是口感柔軟、綿和，較易吸附佐料。重慶小面里僅調味料就有十幾種，多則二十幾種，主要有：油辣子（紅油辣椒）、醬油、醋、蔥花、姜
發布時間：2017-07-10 點擊次數：135
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由重慶市餐飲行業協會起草的重慶小面首個地方標準《重慶小面烹飪技術指南》已審批通過，并開始實施。標準規定了小面烹飪技術的術語和定義、原輔材料種類及要求、制作過程技術規范、成品感官要求、佳食用溫度與時間。標準強調了衛生與操作規范，從而進一步保
發布時間：2017-07-05 點擊次數：170
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特色是一個事物顯著區別于其他事物的風格和形式。麻辣味就是重慶小面獨有的特色。近幾年來，重慶小面大戰結果顯示，麻辣味的特色不一定適合全國大眾消費。重慶特色小面培訓如何將配方提升，使口味大眾化？各家都在竭盡全力，使盡招數，可效果甚微，改變配方就
發布時間：2017-07-03 點擊次數：165
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我名王慧（化名），今年32歲。出生于湖南西部的一個窮山村，老爸老媽為了傳宗接代，千辛萬苦地生下了小弟弟，弟妹共4人，我排行老大。家里的重活、骯活樣樣都得分擔。因為家里窮我14歲就棄學，17歲那年跟著一個表叔到了深圳打工。從小
發布時間：2017-07-03 點擊次數：128
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重慶小面很火，在全國各地大部分都有開店，這讓很多想從事美食創業的朋友看到了曙光。開重慶小面館，目前有兩種方式，一種是培訓方式，另一種是加盟方式。具體如何選擇，還得根據每位朋友的情況而定，兩種模式各有千秋，各有利弊。通過重慶美食大調查欄目
發布時間：2017-06-26 點擊次數：166
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重慶小面火了，小面培訓也隨之而火，許多外地學員紛紛而來，學習正宗重慶小面技術，而目前學習小面技術渠道主要分為實體店培訓和基地學校培訓，不同的學習渠道，有著不同的區別。以下便是重慶美食大調查欄目對實體店培訓和基地培訓的區別展開的調查。&nbs
發布時間：2017-06-26 點擊次數：293
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都說重慶小面，吃的就是那一碗作料。海椒，花椒，姜，蒜，榨菜，芝麻醬等豐富的作料，再配上骨頭熬的高湯，讓一碗有“素面”之稱的重慶小面流光溢彩起來，麻辣鮮香的滋味使人欲罷不能。那么，重慶小面哪些佐料?如何用普通的作料，調制出每家面店獨特的小面味
發布時間：2017-06-21 點擊次數：131
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杜倫大學畢業，世界500強企業工作，這是很多人向往的生活。但是，有兩個姑娘卻逆向而行，她們拿掉學霸的光環，辭掉月薪過萬的工作，轉身投入到創業大潮中。平民而不平凡的小店只為自己的念想重慶妹子都自帶吃貨屬性，或許只是一句玩笑話，兩個重慶妹子開
發布時間：2017-06-21 點擊次數：157
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重慶麻辣風餐飲培訓,工商注冊，正規公司，以培訓各類重慶美食為主，讓您擁有專業的美食技能，為想創業而迷茫的人們打開一扇門。我公司可先實地考察，先品嘗滿意再學習，手把手教學，讓您親自實踐操作，學會為止，公司師資力量雄厚，真誠教學，毫無保留任何技
發布時間：2017-06-19 點擊次數：105
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在各種文化的展現方式中，美食文化是不會缺少的一部分，各地美食因為文化不同而各有特色，比如西部的烤肉、熱辣的川菜、海鮮唱主角的粵菜等。如今，川味美食更是憑借著其熱辣的口味和地道的四川特點，走向千家萬戶的飯桌，更走向全世界。眾所周知，川菜中不可
發布時間：2017-06-07 點擊次數：116
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記者辭職賣小面：“很多老蘇州人都不相信，以麻辣味為主的重慶小面能在當地吃得開。”張順說，類似的質疑聲一直不絕于耳。更讓他沒想到的是，開業第一天，自己的挑面工就突然跑路消失，使得本就忙碌的第一天亂成一鍋粥。“沒辦法，我只能自己臨時充當挑面工。
發布時間：2017-06-07 點擊次數：115
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“重慶十八怪”里就有一怪，叫“不吃小面不自在”。重慶人愛吃小面大概和愛吃火鍋一樣有一種解不開、扔不掉的情結，如果一定要找出其原因來，也許是和重慶的氣候有關，和重慶的歷史文化有關，和重慶人的性格有關——都是在麻辣中、滾燙中、沸騰中、粗狂的平凡
發布時間：2017-05-24 點擊次數：108
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重慶小面是一款發源于山城重慶市的一種漢族傳統小吃，屬于渝菜。小面屬于湯面類型，麻辣味型。狹義的小面是指麻辣素面。重慶小面技術主料為新鮮小麥粉面條，重慶人稱之為"水面"、"水葉子"。湯料為大骨頭湯沖調品
發布時間：2017-05-19 點擊次數：124
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她是一位平凡的山西大媽，現在五十多歲了，她是一位餐飲行業的愛好者，在來重慶之前她還迷茫著不知干什么餐飲，但她品嘗了重慶麻辣風餐飲小面培訓中心的小面后，她毅然決定學習重慶小面，然后在她們本地開個面店。她可能忘了是幾號來重慶的，但她不會忘了重慶
發布時間：2017-05-19 點擊次數：101
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重慶小面火了，小面培訓也隨之而火，許多外地學員紛紛而來，學習正宗重慶小面技術，而目前學習小面技術渠道主要分為實體店培訓和基地學校培訓，不同的學習渠道，有著不同的區別。以下便是重慶美食大調查欄目對實體店培訓和基地培訓的區別展開的調查。&nbs
發布時間：2017-05-18 點擊次數：189
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社會的快速發展使得國家的整體消費水平的提升，對于我們日常的生活而言，出去吃飯已經不是多奢侈的事情，再也不是以解決溫飽問題為目的，更多的是體驗美食帶來的快感。這樣的社會發展現狀就促進了重慶小面培訓的發展，因為我們現在的生活已經從物質生活發展為
發布時間：2017-05-17 點擊次數：194
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我們常常會看到街上，各種各樣的小面店，每一家都有自己的特色，因此，各家的味道也就不一樣了。那么，正宗的重慶小面改怎么做呢？由重慶小面技術培訓哪家好來告訴你正宗的重慶小面應該怎么做？？另有詳細版操作查看網站www.mlfcypx.com&nb
發布時間：2017-05-17 點擊次數：192
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關于重慶小面那家好、重慶小面50強、重慶小面出路等相關的報道已經很多，大家都是耳熟能詳，今天，我以一個在餐飲公司從事重慶小面培訓的師傅身份來寫點東西，寫點對想要學習重慶小面的朋友有用處的東西。如何學好重慶小面技術，換句話說：重慶小面培訓過程
發布時間：2017-05-16 點擊次數：154
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社會的快速發展使得國家的整體消費水平的提升，對于我們日常的生活而言，出去吃飯已經不是多奢侈的事情，再也不是以解決溫飽問題為目的，更多的是體驗美食帶來的快感。這樣的社會發展現狀就促進了重慶
發布時間：2017-05-16 點擊次數：148
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重慶人喜食麻辣，小面可謂集川菜麻辣之大成。重慶小面是種地方小吃，它比起其它面食來說，那就簡單多了，所以人們稱之為小面。其實吃重慶小面是很講究味的，各種佐料料如：油、紅油、花椒油、醬油、醋、蔥、蒜泥、芝麻、黃豆、花生醬、花椒面、胡椒面、味精等
發布時間：2017-05-13 點擊次數：153
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學什么能找到好工作，近幾年來，重慶小面培訓我國就業形勢依然嚴峻，重慶小面培訓大部分大學生面臨畢業即失業的境地。由于沒有技術或掌握的技術比較老舊，很多人很難適應產業轉型后新興產業的技術需求，從而較難在新興產業中就業
發布時間：2017-05-13 點擊次數：168
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一碗熱騰騰又油浸浸、辣乎乎又麻嗞嗞的重慶小面，湯底麻辣濃郁鮮香，喝上一口辣湯，實在重慶小面培訓是快意享受。本期《天津社區》美食試吃團就來到了位于河東區萬達步行街師承重慶麻辣風餐飲的面館，品嘗熱辣鮮香的正宗重慶味道
發布時間：2017-05-09 點擊次數：194
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我是一名黑龍江哈爾濱市人，05年進入社會，期間自己辦過小型蔬菜大棚，和人合伙搞過水產養殖場，13年9月去重慶學習重慶小面，11月面館成功開業，面積90平方米。現在想來，也不知道自己會從事
發布時間：2017-05-09 點擊次數：229
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號外，重慶麻辣風小面培訓的學員上報紙了：5月5日，《河北青年報》報紙版面和“河青幫幫幫”微信頭條給大家講述了一個發生在石家莊的重慶小面培訓溫暖故事：江蘇南通聾啞小伙施向榮和他的愛人——石家莊聾啞姑娘鞏佳境在東三教街上開了一家重慶小面館。鞏佳
發布時間：2017-05-08 點擊次數：161
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辣椒油是重慶小面絕對少不了的調料，是以干辣椒為原料，經過重慶小面學習高溫煉制成的一種小面調料。昨日上午，位于江北大石壩麻辣風餐飲的張老板親自動手，向記者演示了炒制油辣子的過程。用小火慢慢翻炒了足有40分鐘后用石頭反復敲打后，一股濃郁辣香味隨
發布時間：2017-05-06 點擊次數：161
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在各種文化的展現方式中，美食文化是不會缺少的一部分，各地重慶小面培訓美食因為文化不同而各有特色，比如西部的烤肉、熱辣的川菜、海鮮唱主角的粵菜等。如今，川味美食更是憑借著其熱辣的口味和地道的四川特點，走向千家萬戶的飯桌，更走向全世界。眾所周知
發布時間：2017-05-06 點擊次數：241
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一、重慶小面經營市場現狀重慶小面，顧名思義，是重慶的特色小吃，很多人不認同小面為小吃，這也可以理解，因為很多重慶人把他當成了正餐，針對這個問題我們不做爭論。在重慶，小面館大街小巷到處都是，據統計，重慶小面館數量已經超過10萬家，并且千店千味
發布時間：2017-05-06 點擊次數：159
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隨著《舌尖上的中國》播出后，重慶小面一發不可收拾的火遍了重慶小面培訓全國。投資和重慶小面的人越來越多，在投資、的過程中，有人成功有人失敗，成功的人為什么會成功呢？失敗的人為什么會失敗呢？難道這其中有什么秘密？下面重慶麻辣風小面創業導師告訴你
發布時間：2017-04-22 點擊次數：145
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重慶小面培訓老字號重慶麻辣風眼中的致富經2017-04-1416:02:37 來源:中國網(北京)全國都掀起餐飲加盟熱，尤其是重慶小面加盟店火爆，顧客絡繹不絕，許多顧客對的重慶小面味道贊不絕口。有的重慶小面加盟店鋪雖然不大，
發布時間：2017-04-14 點擊次數：135
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隨著《舌尖上的中國》播出后，重慶小面一發不可收拾的火遍了全國。投資和重慶小面的人越來越多，在投資、的過程中，有人成功有人失敗，成功的人為什么會成功呢？失敗的人為什么會失敗呢？難道這其中有什么秘密？下面重慶麻辣風小
發布時間：2017-04-11 點擊次數：186
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民以食為天，食以面為先。這句老話從古至今一直流傳到現在，可見面食在中國人的飲食上，占有十分重要的地位。在中國廣闊的土地上，無論大江南北，大城小縣，街頭巷尾總是很容易尋得一家小面館。小面館不管面積大小，口味不同，每到飯點的時候總會有絡繹不絕的
發布時間：2017-04-11 點擊次數：165
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如果打算開面館的你一定關注過的新聞，影帝姜武也開面館啦！明星開餐飲店比比皆是，但近年來都選擇開面館是個什么風頭呢？開面館優勢是面條在全國各地都有深厚的消費基礎，不管大重慶小面培訓城小市都有廣闊的市場潛力，或許這就是為什么大
發布時間：2017-04-11 點擊次數：179
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重慶麻辣風一直都認為，重慶夏天的到來，不是看天氣預報，而是重慶小面培訓小面碗里的底菜，白菜變成了藤藤菜。 重慶人安逸的一天，是從一碗小面開始的。簡陋的店面里，一鍋燒得滾滾的水，桌子上一字排開的各種調料，蒸騰著鮮辣的空氣，配上“呼呼”吃
發布時間：2017-04-08 點擊次數：152
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辣椒油的制作辣椒油色澤紅亮、辣而不燥、香味醇厚，具有循序漸進的復合香辣感和綿長的回味……一勺好的辣椒油，可以讓一份涼拌菜或一份面食立竿見影地人見人愛。辣椒選材制作油辣子海椒經常會用到的干海椒有三種，分別是四川二金條、貴州大紅袍和湖南朝天椒，
發布時間：2017-04-08 點擊次數：110
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不管是冬天還是夏天，都想賴在家，不愿意出門，這可能是現在很多人的通病。外賣這個行業可以說是應運而生。當今點外賣的主力軍就是白領和高校的學生了。這些年輕人們，工作/學習忙碌，沒有時間，或者是不愿意去食堂，飯館，也不會或者沒空自己做飯吃，點外賣
發布時間：2017-03-24 點擊次數：132
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重慶小面中油辣子：在家里制作油辣子海椒，注意干辣椒買來要去蒂，用剪刀剪成段，同時不要搗得過于細碎變成粉末狀，大部分比較碎而小部分還保持小指甲這么大小就行了。當地比較普遍的做法，是在搗之前，還要在鐵鍋中用小火炕香，一個是釋放辣椒的香氣，一個是
發布時間：2017-03-09 點擊次數：177
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一定不要搗得過于細碎變成粉末狀，大重慶小面培訓部分比較碎而小部分還保持小指甲這么大小就行了，然后放入容器湔油。海椒面里面還可以自己加一些可有可無的東西，比如說炒好的芝麻，吃得辣的朋友還可以放一個沒有剝殼的核桃。油
發布時間：2017-02-23 點擊次數：204
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重慶小面的營養價值 重慶小面含有豐富的香甜、滑潤淀粉、糖、蛋白質、鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質，有養心益腎、健脾厚腸的功效，還有硫胺素、核黃素，纖維，維生素A，和三種氨基酸等。 重慶小面易于消化吸收，有改善貧血、增強重慶小面培訓免疫力、平
發布時間：2017-02-23 點擊次數：233
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優勢重慶人對重慶小面的熱愛不亞于火鍋，清早起來，街邊的重慶小面培訓面攤格外紅火，盡管堂子裝修的不好，甚至沒有堂子，美女在這個時候也從不顧及自己的熟女形象，西裝革履的紳士，放
發布時間：2017-02-16 點擊次數：635
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近年來，隨著《舌尖上的中國》對重慶小面的重慶小面培訓報道，大部分人都很看好小面發展的前景，夢想著有一天自己也能賺的盆缽滿載。有夢想是好的，但是夢
發布時間：2017-02-16 點擊次數：131
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價格低小心陷阱 大家都知道小面創業，成本相對來說，比其他行業重慶小面培訓要低很多，3-8萬就能開小面店，而小面店的利潤卻很大，所以很多創業小伙伴選擇小面店經營。而在選擇小面培訓的時候，很多朋友都想要低價格的培訓
發布時間：2017-02-09 點擊次數：240
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重慶小面培訓的各個品牌，每個品牌都有自己的獨有的重慶小面培訓特點，沒有自己特點的品牌是不能經受住考驗的，大多以倒閉收場，你會發現，越是有自己特點的品牌發展的就越快，品牌的知名度就越大。所以我們在不斷壯大發展重慶小
發布時間：2017-01-19 點擊次數：360
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1.創新第一成長第一 只有努力創新，才能避免淘汰。麻辣風重慶小面重慶小面培訓重要的就是展現出了自己的特色，并不斷更新產品，持續吸引顧客。2.利潤很重要但不是唯一目標 利潤是每個商家關心的問題，但開店的根本是實現利潤大化。比如通過優質的服
發布時間：2017-01-19 點擊次數：202
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1、制作新店開業橫幅，拉在店外顯眼處。目前拉橫幅基本上是每家新店開張的必備宣傳，在自己店外拉橫幅可以幫助造勢，又能起到宣傳作。2、在方圓3公里內的小區、學校（小學、中學、大學）、寫重慶小面培訓字樓、酒店、商鋪發放宣傳單等方式進行宣傳，提前告
發布時間：2017-01-12 點擊次數：196
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一、新鮮食材美味可口的菜品，新鮮的原材料可以決定這道菜的重慶小面培訓口味。如今各大小餐館都推出了綠色有機的食材，比如某某湖的有機魚，大盤有機花菜等等。食材從哪里采購，品質如何，可以做一個
發布時間：2017-01-12 點擊次數：179
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好吃的鹵味菜做法大全正宗重慶鹵菜涼拌菜培訓鹵菜色澤鮮艷誘人，味道香醇軟熟，葷素皆有，為不少人所喜愛。除了買現成，不妨試試在家中自制鹵味菜，方便又衛生~五香鹵水鴨翅鴨翅洗干凈，切開。鍋中水燒開，放入鴨翅綽去血水。
發布時間：2017-01-10 點擊次數：161
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正宗重慶小面培訓機構怎樣選擇的秘密重慶小面發展迅猛，據有關部門統計，單在重慶就有幾萬家，與之相關的產業鏈從業人員達幾十萬人，年產值攀升接近百億元
發布時間：2017-01-09 點擊次數：267
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材料：西紅柿1個切塊、牛油1大匙、蒜末重慶小面培訓1大匙、番茄醬4大匙、紅燒牛肉湯800毫升（含牛肉塊）、家常白面200克、蔥花適量調味料。鹽1/4小匙。做法：
發布時間：2017-01-05 點擊次數：200
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肉臊面的靈魂就在于臊子，臊子做得好于重慶小面培訓否直接關系到面得味道，重慶華稼餐飲，從事臊子面的做法十余年，如果做好一碗臊子面，華稼餐飲為您分享。肉臊面：材料簡易肉臊2大匙、
發布時間：2017-01-05 點擊次數：220
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正宗重慶巫山紙包魚培訓機構怎樣選擇的秘密重慶巫山紙包魚發展迅猛，據有關部門統計，單在重慶就有幾萬家，與之相關的產業鏈從業人員達幾十萬人，年產值攀升接近百億元。由此推算全國大數據更是驚人。重慶巫山紙包魚培訓機構迅速開辦和火熱，正是這個市場和時
發布時間：2016-12-31 點擊次數：146
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正宗重慶萬州烤魚培訓機構怎樣選擇的秘密重慶萬州烤魚發展迅猛，據有關部門統計，單在重慶就有幾萬家，與之相關的產業鏈從業人員達幾十萬人，年產值攀升接近百億元。由此推算全國大數據更是驚人。重慶萬州烤魚培訓機構迅速開辦和火熱，正是這個市場和時代的真
發布時間：2016-12-31 點擊次數：107
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揭秘麻辣香鍋培訓哪家好口碑當搜索麻辣香鍋培訓，有關的信息就多達千萬條。尤其是熱門關鍵詞麻辣香鍋培訓的搜索量飄然上升。因為巨大的市場潛力吸引人們瘋狂投資，為穩妥起見究竟選擇麻辣香鍋培訓哪家好成為焦點？金杯銀杯不如口碑，下面筆者就來和大家分享幾
發布時間：2016-12-31 點擊次數：106
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好吃的鹵味菜做法大全正宗重慶鹵菜涼拌菜培訓鹵菜色澤鮮艷誘人，味道香醇軟熟，葷素皆有，為不少人所喜愛。除了買現成，不妨試試在家中自制鹵味菜，方便又衛生~五香鹵水鴨翅鴨翅洗干凈，切開。鍋中水燒開，放入鴨翅綽去血水。
發布時間：2016-12-31 點擊次數：111
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正宗重慶小面麻辣風餐飲揭開重慶小面培訓驚人內幕 在流行健身，愛美的年代，重慶小面越來越被眾多的消費者推崇。作為正宗重慶小面培訓的代表，知名品牌麻辣風餐飲重慶小面深受消費者喜愛。“寧吃10碗小面，不吃一塊肉”成為不少時尚女性的口頭禪。 正
發布時間：2016-12-31 點擊次數：228
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正宗重慶小面培訓機構怎樣選擇的秘密重慶小面發展迅猛，據有關部門統計，單在重慶就有幾萬家，與之相關的產業鏈從業人員達幾十萬人，年產值攀升接近百億元。由此推算
發布時間：2016-12-01 點擊次數：136
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一、聘請‘神’一樣的隊友，實現重慶小面培訓團隊助攻任何一家形成體系的培訓店都需要有一個好的領導者，這個人可以是老板，也可以是店長。這個人必須起到一個承上啟下的作用，即成為老板和下屬之間的潤滑劑。&n
發布時間：2016-12-29 點擊次數：245
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創新和成長永遠是第一位只有努力創新，一直走在潮流前列的重慶小面培訓重慶小面館才更有前途，如果墨守成規，不求突破，安于現狀，那么不用幾年，就會被淘汰。重慶小面連鎖店重要的就是表現自己的特
發布時間：2016-12-29 點擊次數：265
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首先是避實擊虛，想要把自己的重慶小面館經營的獨具特色，就需要尋找既具重慶小面培訓有特色又是市場冷門的經營項目，避免與對手的直接競爭，降低了競爭的風險。其次就是要賓至如歸，在環境和服務上
發布時間：2016-12-29 點擊次數：242
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安逸的一天從一碗重慶小面開始 重慶麻辣風一直都認為，重慶夏天的到來，不是看天氣預報，而是小面碗里的底菜，白菜變成了藤藤菜。 重慶人安逸的一天，是從一碗小面開始的。簡陋的店面里，一鍋燒得滾滾的水，桌子上一字排開的各
發布時間：2016-12-26 點擊次數：103
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1、車站附近如果經營者選擇在車站附近經營，其主要重慶小面培訓顧客群便是來往的乘客，包括上班職工、學生等。在此地開店一定要考慮打包方便，并慎重處理的是定價問題，要分不同對象而有所不同。&
發布時間：2016-12-22 點擊次數：134
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一、學小面絕技，定賺錢乾坤大家知道，技術是第一生產力。重慶小面的過硬技術重慶小面培訓更是賺錢強大武器。沒有技術含金量的小面面館，沒有市場競爭力的獨特口味，要想
發布時間：2016-12-15 點擊次數：178
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隨著人們對于美食口味的變化，使得重慶小面培訓項目得到了飛速的發展。而現在各大重慶小面培訓品牌紛紛提出“定位功效”，認為定位里蘊含了品牌發展的商機，只要做好的定位，就能為品牌的發展增加一份助力。定位理論在實際操作過
發布時間：2016-12-08 點擊次數：344
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2016年的經濟狀況并不是很好，有許多人失去了重慶小面培訓工作，這些賦閑人員當中必定會有一部分挑選創業，其中有一部分必定會挑選開餐飲店，餐飲行業的加盟也一定會有一定的競爭，現在正是餐飲加盟行業復蘇的一年，很多資本
發布時間：2016-12-08 點擊次數：125
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連日來，部分早點攤上的油條、燒餅等重慶小面培訓開始漲價。其中油條由原來的每根0.7元上漲到0.8元左右，普通燒餅從原來的每個0.7元漲到0.8元，平均每個(根)上漲0.1元。雖然此次漲
發布時間：2016-12-08 點擊次數：119
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一、粗加工：1.認真檢查待加工原料，發現有腐敗變質的原料不重慶小面培訓得進行加工。2.各類原輔料應先進行挑揀、剔除老、黃葉莖和不能食用部位。3.用流水進行清洗，去掉原料中殘留的泥沙、蟲卵和雜質。4.對不同原料、半成品、成品分類儲存，合理保管
發布時間：2016-12-01 點擊次數：152
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油辣子在家里制作油辣子海椒，注意干辣椒買來要去蒂，用剪刀剪重慶小面培訓成段，同時不要搗得過于細碎變成粉末狀，大部分比較碎而小部分還保持小指甲這么大小就行了。當地比較普遍的做法，是在搗之前，還要在鐵鍋中用小火炕香，一個是釋放辣椒的香氣，一個是
發布時間：2016-12-01 點擊次數：117
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說到重慶給人的印象，人們肯定首先想到的是火鍋、橋都、山城之類的，但是重慶還有一種美食比火鍋還普及、親民的就是重慶小面。狹義上，小面是指以蔥蒜醬醋辣椒調味的麻辣素面。而重慶小面培訓在老重
發布時間：2016-12-01 點擊次數：122
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重慶小面餐飲培訓項目順應著人們“吃的健康”、“吃的營養”、“吃的美味”的潮流，逐步的發展壯大餐飲市場的“領頭羊”。因此，自然的吸引了不少投資人的目光。但是重慶小面培訓開店想要在餐飲行業中得到好業績，要面對的難題和
發布時間：2016-11-24 點擊次數：113
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隨著時代的發展，傳統餐飲已逐漸沒落。要么革新，要么被淘汰。“互聯網+”餐飲是現目前餐飲形式下所催生的新形態。那么作為現目前為火爆的重慶小面加盟項目，“互聯網+”餐飲對其的影響與聯系又有哪些呢?&nb
發布時間：2016-11-24 點擊次數：209
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結合餐飲行業的行業動態以及屬性和特色，營銷大概可以分為以下幾類：1、做好自身營銷。內容即是營銷，服務即是溝通，體驗參與才會有傳播。關于內容：門頭就是大的營銷，打造好給顧客重慶小面培訓的第一感覺。關于服務：老板親自詢問客人意見和消費感受，保持
發布時間：2016-11-17 點擊次數：171
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重慶小面相傳已有400多年的歷史，以其獨特的風味而聞名遐邇。小面的品種有擔擔面、麻辣小面、酸辣小面、清湯小面、素小面等，這就是重慶小面的雛形。吃擔擔面的大都是重慶小面培訓太太、小姐、公務員等，是來吃味品鮮的。吃麻
發布時間：2016-11-17 點擊次數：170
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1.產品有活力有生命力，受年輕人酷愛我們曾對重慶小面這個單品做過一個市場調查，結果重慶小面培訓是小面非常受8090后的年輕人喜愛。小面這個產品其實是內容大于形式，是一個有生命力的產品，只要專注，很有發展。2.鋪子小、翻臺高、易操作的全新
發布時間：2016-11-17 點擊次數：134
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迎合消費者的用餐需求：現在很多的所謂的重慶小面店都走“重口味”的路線，這是根據現在年輕人的生活壓力大、生活節奏緊張的情況所做出的策略。90后在飲食上追求鮮明的口感，重口味重慶小面培訓的重慶小面店可以說是投其所好。
發布時間：2016-11-17 點擊次數：129
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嫌麻煩，不按流程店長在流程執行方面經常嫌麻煩而省略其中環節，沒有嚴格要求自己按工作上的規范來做，要不就是找借口沒有時間或忘了去做，出了問題后才知道應該怎么做，但損失已造成，所以說流重慶小面培訓程的規范操作是重要的、不可缺失的。救
發布時間：2016-11-10 點擊次數：189
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一碗正宗重慶小面，能收到絕大多數消費者的肯定，消費者的喜歡也給很多投資者帶來更多的信心。小面幫幫經營可以得到資深重慶小面培訓師傅一對一得培訓和輔導，可以讓經營商更集中、更快速、更高效的完成對小面技術的掌
發布時間：2016-11-10 點擊次數：138
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一，防備多次收費誤入陷阱學小面技術遭遇多次收費已經不是新鮮事了。不少學員考察一個小面技術只看表面，對于重慶小面培訓和重慶小面加盟其本質的區別全然不知。什么加盟，培訓，實體店，后續服務，有哪重慶小面培訓些支持呀等等時髦詞語一串串，很容易被那些
發布時間：2016-11-10 點擊次數：114
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情感營銷策略：情感營銷就是把消費者個人情感差異和需求重慶小面培訓作為企業品牌營銷戰略的核心，通過借助情感包裝、情感促銷、情感廣告、情感口碑、情感設計等策略來實現企業的經營目標。在情感消費時代，消費者購買
發布時間：2016-11-10 點擊次數：240
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在山城重慶，重慶小面是一種人見人愛重慶小面培訓的大眾飲食快餐，相當于武漢人愛吃的熱干面，三餐之中，絕大多數人總是要吃上一餐。煮重慶小面有講究，其精髓在于鍋深水多，目的是讓小面內外受熱均勻。新燒開的水拿來
發布時間：2016-11-10 點擊次數：110
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1、人員治理。 連鎖店的經營，是有很明確的治理規范的，連鎖店員重慶小面培訓工要盡快把握這些規范，員工培訓上可以從接待禮儀、產品知識、重慶小面加盟店的店面治理、財務知識、規范接待行為等方面入手。有些加盟店，在員工培訓上有所松
發布時間：2016-11-03 點擊次數：114
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重慶小面開店事先該準備什么：踏上了重慶小面加盟創業的重慶小面培訓征途，其實大家心中諳熟選址的重要性。優質的選址，會為重慶小面館帶來源源不斷的客流，同時還能幫助創業者節省宣傳成本，更多的盈利。商場，步行街，大學城等等，這些對于重慶小面館而
發布時間：2016-11-03 點擊次數：166
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說到重慶給人的影響，人門肯定首先想到重慶小面培訓的是火鍋啊，美女，山城什么的，但是如果我說重慶有一種美食比火鍋還出名，你恐怕就不知道了，CCTV的一次節目評選重慶特色美食，排在火鍋之前的就是重慶小面，重慶人對重慶小面的熱愛不亞于火鍋！
發布時間：2016-11-03 點擊次數：161
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為什么每天總是救火？ 有句流傳在民間的名言可以解釋這種現象：“徙薪曲突無恩澤，焦頭爛額為上客”，說的是有個農夫，他家的煙囪是直接外排的，而在煙囪的下面就是一堆柴火，于是有好心人警告他，讓重慶小面培訓他把煙囪彎曲朝上排放，然后將那堆柴火
發布時間：2016-11-03 點擊次數：103
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重慶小面開店一定要根據以上這些準確定位，不能盲目跟風，做好重慶小面館的定位，經營出重慶小面館的特色，提升重慶小面館的銷售量。 1、產品定位 產品口感的好壞與否是顧客重復上門的關鍵。一家口感好的重
發布時間：2016-10-27 點擊次數：272
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重慶小面豐富的美味臊子與口感絕佳的小面相搭配，麻辣與美味兼具，演繹最完美的重慶民間美味;讓大江南北的美食愛好者過足癮的同時也為小本創業者帶來了致富商機。重慶小面加盟開店重慶小面培訓想要收獲火爆的生意，
發布時間：2016-10-27 點擊次數：145
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一、重慶小面店的商品管理 商品管理是店面運營的一項非常重要的工作，其目的在于重慶小面培訓保證商品在店面的每一個環節都做到科學性和完整性，以實現銷量大化。 二、重慶小面店的物流配送 高效、科學的物流配送體系是連鎖商業成功的基本保障，
發布時間：2016-10-27 點擊次數：196
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(1)不宜在屠民人口稀少的地區開快餐店，如果快餐店所重慶小面培訓處地域的常住人口少，且流動人口又不多，缺乏人氣，很難成相對穩定的消費群。(2)快餐店大門不宜正對一條筆直的馬路，筆直道路會因為過往的車輛而產生廢氣，造成快餐店周圍環
發布時間：2016-10-20 點擊次數：112
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一、佐料的秘密重慶小面以麻辣味基礎，集川味麻辣之精髓，必備的佐料有：醬油、味精、油辣子海椒、花椒面、姜蒜水、豬油、蔥花、榨菜粒、芝麻醬。下面我們一一介紹重慶小面的各種佐料的制法和關鍵點。&
發布時間：2016-10-20 點擊次數：137
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麻：選用的是茂汶花椒，因為此類花椒籽少重慶小面培訓且皮厚，只是選用這一種即可。不用特別添加青花椒，，因為青花椒和花椒的采摘的時間不一致，所以香味不一致，沒
發布時間：2016-10-20 點擊次數：127
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對于小面我吃過很多，不管是在重慶、成都、北京、上海、大連等都吃過很多家，我很喜歡吃辣的小面，也比較喜歡吃油油的燃面。不過當我去每一家的時候，環境暫且不說，味道真的是差距很大！之前慕名去了一家上過《舌尖2
發布時間：2016-10-13 點擊次數：166
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一部《嘿！小面》，讓重慶小面瞬時香溢全國，現在，孟非、賀芒等不少名人開起了小面館，越來越多來自全國各地的學徒涌入重慶學小面，小面培訓的收費也水漲船高。重慶小面究竟有多火？不看不知道，一看真的嚇一跳……&
發布時間：2016-10-13 點擊次數：129
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重慶小面培訓應該是創業輸出，而不僅僅是技術。技術層面，技術是根本；品牌層面，要樹立品牌意識；營銷層面，應該要有一套行之有效驗證過的營銷輸出；服務層面，學習過程應該有讓
發布時間：2016-10-13 點擊次數：148
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隨著地方美食節目的熱播，重慶小面一下就火了起來，就連有些主持人都拿重慶小面做起了副業，開了屬于自己的重慶小面店。而這也更加帶動了小面創業風潮，如今小面館遍地開花。重慶
發布時間：2016-10-13 點擊次數：104
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麻辣小面，是一道重慶人最愛的小吃，相傳有上百年歷史，其獨特的風味而聞名遐邇。早年間，巴蜀一些漢子用肩挑著面，一邊裝上炭爐，趕街過巷叫賣。這就是擔擔面的由來
發布時間：2016-10-11 點擊次數：144
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重慶小面未來幾年將出現急劇增長 渝道重慶小面對重慶小面未來幾年將出現急劇增長有特殊的見解芝麻醬：在重慶小面中起著兩個浸染：第一，增添噴香味，這就是我為什么沒在佐料中寫芝麻油的原因;第二，讓佐料變稠，用筷子夾面時
發布時間：2016-09-30 點擊次數：398
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重慶小面培訓成效連續提高推進技能前進 重慶特色小面培訓中心對重慶小面培訓成效連續提高推進技能前進有特殊的見解南北面食做法南北重慶小面培訓南北方人都離不開面食，北方人愛吃面，而且締造良多服法，南方人的湯比面主
發布時間：2016-09-30 點擊次數：135
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重慶小面培訓是創業者背后的基礎技術支柱重慶小面培訓已經成為眾多加入到小面投資的創業者首要關注問題，小面怎樣做才好吃，關系著一家店的“生死存亡”，怎樣把小面做的讓人欲罷不能是每個小面創業者絞盡腦汁的難題。重慶小面館遍布中國20多個城市，口味更
發布時間：2016-09-26 點擊次數：179
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重慶小面培訓公司教你秘制辣椒油吃上正宗小面重慶人愛火鍋，但重慶人對小面的感情絲毫不遜于他們對火鍋的感情，每家面館幾乎都有自己的絕招。或是在水面的硬度上，或是在辣椒的烘焙上，或是在葷素油的配比上……只有重慶人才能挑剔出其中的差別。“小面的小，
發布時間：2016-09-26 點擊次數：138
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重慶小面培訓學校淺談小面店管理理念狠下決心放棄穩定的工作，一心投入到具有特色的重慶小面店經營，從打工仔搖身一變成為創業者，這是目前很多80、90一代年輕人選擇的一條當家做主的道路。有了一份事業，必定也要掌握一套管理事業的完善理
發布時間：2016-09-22 點擊次數：289
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重慶小面培訓導師揭秘哪些服務細節會讓顧客生氣！！服務熱情的發了虛，看不出真摯去很多餐廳往往有這樣的感受，進入大堂一路走來，無論是過道還是樓層入口、還是包房門口都有服務員的問候：歡迎光臨。有的大酒店更是顯得氣派和富有氣魄，為了彰顯檔次和對客人
發布時間：2016-09-22 點擊次數：153
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【重慶小面培訓】七種隔夜食物含劇毒一、湯湯好的保存方法是湯底不要放鹽之類的調味料，煮好湯用干凈的勺子勺出當天要喝的，喝不完的，好是用瓦鍋存放在冰箱里。因為剩湯長時間盛在鋁鍋、不銹鋼鍋內，易發生化學反應，應盛放在玻璃或陶瓷器皿中。二、魚和海鮮
發布時間：2016-09-20 點擊次數：224
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大學生聯手學重慶小面南坪開店被點贊點到爆 2014年8月，迎來了一位英俊帥氣的大學生學員，名叫丁洋，老家是重慶開縣，今年7月剛從重慶某藝術學院畢業。當時在基地負責接待的工作人員趙軼看他外表白凈帥氣，斯文且書生氣未脫，便打趣的問他：“帥哥，
發布時間：2016-09-18 點擊次數：102
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老同學合伙開重慶特色小面館共創輝煌 在重慶南川新開發區中央花園小區附近，26歲的王兵和老同學張燚合伙開了一家重慶小面館。面館裝修氣派，雄踞一方，可謂高端大氣上檔次，正切合了王兵完美主義的理念。面館里，王兵和張燚不時打打鬧鬧，別以為他們在鬧
發布時間：2016-09-18 點擊次數：112
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如何品嘗重慶小面?123臺燈五步品面法如何品嘗重慶小面?123臺燈五步品面法5步品面法 李杰平曾花一年時間吃遍重慶120家小面館，創下一天吃7碗小面的記錄，被眾多網友譽為“重慶第一面癡”。每天吃面，自然有所領悟。在他看來，一碗小面好不好，
發布時間：2016-09-12 點擊次數：155
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重慶人為何如何喜愛小面 重慶人對重慶小面的熱愛不亞于火鍋，清早起來，街邊的面攤格外紅火，盡管堂子裝修的不好，甚至沒有堂子，美女在這個時候也從不顧及自己的熟女形象，吃著那是個香哦，西裝革履的紳士，放下公文包，呼-呼-呼，三下五除二的就把一碗
發布時間：2016-09-09 點擊次數：130
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營銷策劃如何做重慶小面 在重慶，絕大多數有些名頭的面攤都出境相似，地方難找———那些城市待業者和進城農民用他們的悟性和手感，烹制出一道道美食傳奇。重慶人早已習慣了面攤的偏僻、簡陋和嘈雜，它們甚至已經成為構成重慶小面文化的元素之一。但無論如
發布時間：2016-09-09 點擊次數：149
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游客為何喜歡吃一碗“重慶面” 網友曾經做過一個統計，每100個重慶旅游的人人中，約三成人每天至少吃一碗小面，約15%的人每個月要吃20多次小面。僅在重慶旅游的人，小面市場就如此大。因此，，抑或是本土便利店連鎖企業以及小面館老板，大多都想不
發布時間：2016-09-06 點擊次數：113
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重慶小面都有哪些調料 這兩天，關于孟非開重慶小面館的新聞被很多吃貨關注。關于重慶小面，這兩年也是非常流行。一碗地道的重慶小面，必備的佐料至少有九種：醬油、味精、油辣子海椒、花椒面、姜蒜水、豬油、蔥花、榨菜粒、芝麻醬。好的小面，吃得人大汗淋
發布時間：2016-09-01 點擊次數：485
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開一家重慶小面館要辦哪些手續？開一家飯店都要辦理手續如下：1、租賃場地（需有房產證及進行租賃合同登記）租賃管理費、印花稅（業主出） 2、設立臨時銀行帳號，按章程規定，各股東將出資額存
發布時間：2016-08-29 點擊次數：195
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重慶小面怎么生個蛋 這兩天，微信圈里一張雞蛋的圖片，引起很多人稱奇。這可不是一只普通的雞蛋，它不僅個頭大，更為奇特的是，雞蛋殼外面有一條清晰的“腰線”。 卓阿姨在石橋鋪開一家副食店，旁邊是一家重慶小面50強的面館。今年3月份
發布時間：2016-08-29 點擊次數：127
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遇見時光-舌尖上的重慶之小面 說到重慶給人的印象，人們肯定首先想到的是火鍋、美女山城什么的，但重慶有一種美食與火鍋一樣出名，那就是重慶小面，重慶人對重慶小面的熱愛不亞于火鍋，清早起來，街邊的面攤格外紅火，盡管堂子裝修的不好，甚至沒有堂子，
發布時間：2016-08-25 點擊次數：117
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良心菜譜！在家也能做重慶小面！ 今天分享給大家的是一位到重慶拜師學藝的朋友貢獻出的正宗重慶小面做法，他想讓全國各地的朋友都能做出來好吃的小面!好人一生平安! 今天主要介紹一下干餾小面的做法： 配料：雞精，味精，胡椒粉，油辣子，麻椒，黃
發布時間：2016-08-25 點擊次數：93
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重慶小面培訓：充滿魅力的重慶小面作為一個重慶人，小面是日常生活的一部分，可以說是天天見“面”。遍觀各地小面，數重慶小面。 小面沒有什么牛肉、炸醬之類的修飾，面條也沒有特別過人之處。能讓人嘖嘖贊嘆，憑的不過就是
發布時間：2016-08-23 點擊次數：121
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【重慶小面培訓】中國好吃的十大面條北方人以面食為主，一頓不是面食，就餓得慌，那么受到面，中國有哪些好吃而出名的面條呢？1、蘭州牛肉面蘭州牛肉面，又稱蘭州清湯牛肉面，是甘肅省蘭州地區的風味小吃。傳說起源于唐代，它以“湯鏡者清，肉爛者香，面細者
發布時間：2016-08-19 點擊次數：131
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重慶小面培訓：切完辣椒如何去除手上的辛辣味對于喜歡吃辣椒的人來說，做飯切完辣椒之后，手上會沾有一定量的辣椒水，用水沖洗或用洗手液洗手都不太管用，手依然是有辛辣感，揉眼睛的話會讓眼睛辣得生疼，科普小貼士告訴你，以下辦法是可以除去的：選擇使用溫
發布時間：2016-08-15 點擊次數：166
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重慶小面看似很“小”實則不小！重慶小面的面的品種以用重慶本地產的“水面”為佳，也可用掛面，以細面為主，也有寬面、韭菜葉大小的面，特點是口感柔軟、綿和，較易吸附佐料。重慶小面里僅調味料就有十幾種，多則二十幾種，主要有：油辣子（紅油辣椒）、醬
發布時間：2016-08-15 點擊次數：114
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重慶小面培訓“熱”男子計劃投資200萬把重慶小面館開到東京 自從紀錄片《嘿小面》和《舌尖上的中國2》播出重慶小面后，重慶小面受到全國乃至世界關注。很多人致電或實地來重慶考察學習小面制作，重慶小面館也在全國各地開花。 重慶小面名氣大
發布時間：2016-08-11 點擊次數：143
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網友發帖：重慶小面館老板每天請環衛工吃碗面“環衛工每天在我家面館門前打掃，把街道掃得干干凈凈的。我為他們免費提供一碗面條，真的不值得一提。”為體貼環衛工的辛苦，5年來，新街口地區的一家小面館，每天請環衛工吃一碗面條。環衛工為此感激地說，“我
發布時間：2016-08-11 點擊次數：279
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教你秘制辣椒油，在家也可以吃上正宗的重慶小面！重慶人愛火鍋，但重慶人對小面的感情絲毫不遜于他們對火鍋的感情，每家面館幾乎都有自己的絕招。或是在水面的硬度上，或是在辣椒的烘焙上，或是在葷素油的配比上……只有重慶人才能挑剔出其中的差
發布時間：2016-08-09 點擊次數：160
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重慶小面培訓佐料怎么配制更好？重慶人飲食喜麻辣，其中比較代表的有兩種：小面與火鍋。小面可謂集川菜麻辣之大成，一碗好吃的小面必是有一碗好吃的佐料方能吸引食客，必備的佐有九種：醬油、味精、油辣子海椒、花椒面、姜蒜水、豬油、蔥花、榨菜粒、芝麻醬。
發布時間：2016-08-09 點擊次數：201
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開小面店需要注意什么？怎么樣才能開好一家小面店？想知道開小面店需要注意什么？怎么樣才能開好一家小面店？小面店經營項目有哪些？帶著這些問題請您繼續往下看。想知道開
發布時間：2016-08-04 點擊次數：134
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重慶小面培訓：如何做重慶小面重慶人對重慶小面的喜愛不低于火鍋，早上出門都會在街邊的面攤吃上一碗香噴噴的重慶小面，盡管門面裝修不好，甚至沒有門面，面攤前可以說是人來人往，形形色色的人聚在一起，不論身世，不論地位，為的就是一碗重慶小面。1.制紅
發布時間：2016-08-04 點擊次數：170
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重慶小面培訓機構要如何培訓才能保證重慶小面市場的可持續性發展說到現在的重慶小面市場，怎一個亂字了得，自從重慶小面火了之后，各種各樣五花八門的培訓機構應運而生，有正規的也有不正規的，現在就和大家講講關于現如今重慶小
發布時間：2016-08-01 點擊次數：280
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重慶小面培訓學校火，茶余飯后評論風云美食小面，你為啥子那么霸道啥?這不僅僅是重慶人對麻辣小面的夸獎，也是全國人民乃至國外人的稱贊。麻辣小面命中注定要行大運，該走紅了。在重慶的一些旮旮角角里
發布時間：2016-08-01 點擊次數：227
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重慶小面技術培訓如何走向正規化重慶小面：大眾化餐飲由于剛性需求而增長比較穩定，更因其經濟實惠、方便快捷的特點越來越得到市場的認可和歡迎，成為推動整個行業企穩回暖的中流砥柱。而重慶小面是大眾化餐飲行業中一個熱門的投資培訓項目，對于更多小本投資
發布時間：2016-07-27 點擊次數：200
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重慶小面旋風，何以能刮遍全國？重慶小面最近在全國刮起了一股旋風，繼著名主持人孟非在南京開起重慶小面館后，這兩天，一位在北京拿著40萬年薪的重慶小伙，辭職回鄉學起了如何做小面。另外，重慶小面也將走出國門。在巴黎生活的雷文娟來渝學藝，計劃把重慶
發布時間：2016-07-22 點擊次數：155
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重慶小面培訓之重慶小面發展現狀重慶小面價格的分析報告：一、重慶小面價格現狀&n
發布時間：2016-07-22 點擊次數：183
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重慶麻辣風餐飲之重慶小面培訓的靈魂——特色油辣子重慶小面又分紅湯和清湯，紅湯也就是麻辣小面，也就是一般人認識的重慶小面。重慶小面調料都有13種：鹽、味精、姜蒜水、清油、混合油、紅油、芝麻醬、花生、蔥花、芽菜、醬油等。其中油辣子海椒堪稱重慶小
發布時間：2016-07-19 點擊次數：159
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重慶小面培訓，怎樣選擇一家靠譜的小面培訓？重慶小面有多火，培訓機構網上名氣有多大，開店成功率有多高，此類宣傳比比皆是，其真實性無從考究。對于我們廣大的中小創業者來說均不重要，重要的是學員們從全國各地不遠千里來到重慶是為了學習重慶小面的調味精
發布時間：2016-07-19 點擊次數：169
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小面培訓哪家強？重慶麻辣風小面培訓響當當 中國人素愛美食，北京的老小吃，東北菜，滬上甜食，川渝的辣等等都各有特色，各不相同，吃文化也是中華文化的一種根，我們常常說故鄉的味道，而所謂的故鄉的味道也即是深深留在我們記憶中的食的味道。重慶巴蜀職
發布時間：2016-07-18 點擊次數：128
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重慶小面培訓憑什么使投資者多方考察又回頭核心提示：據《中國網》報道：重慶小面館每年有上萬家的速度增長，然而半年后的成活率僅為1/3。為此重慶小面培訓哪家好成為公眾性的熱門話題。優勝劣汰殘酷的現實讓投資者徹底覺醒了好技術不可打折，重慶麻辣風小
發布時間：2016-07-18 點擊次數：162
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小面培訓競爭激烈，投資者眼花繚亂重慶小面是重慶本地的一道特色美食，自從重慶小面被央視報道以后，現在越來越多的人開始關注重慶小面了。國內外消費者吃重慶小面蔚然成風，找一個可靠重慶小面培訓的基地學手藝開面館成為熱門行業。就連不少上班族也都辭去工
發布時間：2016-07-16 點擊次數：118
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重慶小面培訓開店創業導師為你解析生意火爆的經營技巧重慶小面一夜爆紅后在餐飲加盟行業內發展迅猛，導致做重慶小面培訓開店的人也越來越多。但要想通過重慶小面項目賺取第一桶金，我們除了慎重選擇重慶小面培訓品牌外還需要懂得讓重慶小面培訓店生意持續火
發布時間：2016-07-15 點擊次數：131
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淺談重慶小面培訓的優勢有哪些現在的經濟情況下，老百姓通過打工很難讓自己的生活經濟狀態得到一個比較明顯的改善，在這之中有很多人就想到，通過積累自己打工的自己和人脈，來找點項目經營。面對繁多的創業機會，什么樣的項目適
發布時間：2016-07-15 點擊次數：269
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重慶小面培訓如何助選擇投資特色是一個事物顯著區別于其他事物的風格和形式。麻辣味就是重慶小面獨有的特色。近幾年來，重慶小面大戰結果顯示，麻辣味的特色不一定適合全國大眾消費。重慶小面培訓如何將配方提升，
發布時間：2016-07-05 點擊次數：154
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一碗重慶小面，溫暖濕氣較重的重慶說到重慶城給人的印象，人們肯定首先想到的是火鍋、美女、山城之類，但是重慶還有一種美食比火鍋還普及，就是重慶小面。重慶人無辣不歡，身邊的朋友有重慶妹子，吃得再辣都不算辣
發布時間：2016-06-30 點擊次數：131
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選擇重慶小面培訓注意事項自從重慶小面被《舌尖上的中國》報道以后，現在越來越多的人開始關注重慶小面了。國內外消費者吃重慶小面蔚然成風，找一個可靠重慶小面培訓的學校學手藝開面館成為熱門行業。就連不少上班族也都辭去工作，走上開面館之路成就創業夢想
發布時間：2016-06-30 點擊次數：285
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創業導師告訴你重慶小面店生意火爆的經營策略隨著《舌尖上的中國》播出后，重慶小面一發不可收拾的火遍了全國。投資和重慶小面的人越來越多，在投資、的過程中，有人成功有人失敗，成功的人為什么會成功呢？失敗的人為什么會失敗呢？難道這其中有什么秘密？下
發布時間：2016-06-20 點擊次數：167
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安逸的一天從一碗小面開始 有人說，重慶夏天的到來，不是看天氣預報，而是小面碗里的底菜，白菜變成了藤藤菜。 重慶人安逸的一天，是從一碗小面開始的。簡陋的店面里，一鍋燒得滾滾的水，桌子上一字排開的各種調料，蒸騰著鮮辣的空氣，配上“呼呼”吃面
發布時間：2016-06-20 點擊次數：149
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重慶小面培訓,如何選擇培訓機構?看區別再選擇!重慶小面火了，小面培訓也隨之而火，許多外地學員紛紛而來，學習正宗重慶小面技術，而目前學習小面技術渠道主要分為實體店培訓和基地學校培訓，不同的學習渠道，有著不同的區別。以下便是重慶美食大調查欄目對
發布時間：2016-06-20 點擊次數：285
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“重慶十八怪”里就有一怪，叫“不吃小面不自在”“重慶十八怪”里就有一怪，叫“不吃小面不自在”。重慶人愛吃小面大概和愛吃火鍋一樣有一種解不開、扔不掉的情結，如果一定要找出其原因來，也許是和重慶的氣候有關，和重慶的歷史文化有關，和重慶人的性格有
發布時間：2016-06-13 點擊次數：151
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麻辣風334定律助重慶小面猛降成本擺脫困境困擾著重慶小面加盟店持續穩定發展的兩大因素是，一是口味能否真正長期致勝;二是如何有效降低成本。各大商家是想方設法，絞盡腦汁，不惜代價地想要解開密碼，可大多數面館老板至今還是難上加難。究竟如何讓重慶小
發布時間：2016-06-11 點擊次數：205
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重慶小面培訓“熱”男子計劃投資200萬把重慶小面館開到東京 自從紀錄片《嘿小面》和《舌尖上的中國2》播出重慶小面后，重慶小面受到全國乃至世界關注。很多人致電或實地來重慶考察學習小面制作，重慶小面館也在全國各地開花。 重慶小面名氣大了，
發布時間：2016-06-06 點擊次數：184
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正宗重慶小面的做法培訓資料重慶小面是一款發源于山城重慶的一種地方特色傳統小吃，屬于渝菜。小面屬于湯面類型，麻辣味型。狹義的小面是指麻辣素面。廣義的小面還包括有臊子的面食，如
發布時間：2016-06-06 點擊次數：109
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重慶小面培訓的靈魂----重慶油辣子做法重慶小面有兩種口味，即紅湯和白湯，紅湯即是麻辣小面，也就是一般人認識上的重慶小面；白湯即是不加紅油，清湯型的小面。制作重慶小面所需的佐料大約在十種以上：鹽、味精、醬油、、油辣子海椒、花椒面、花生茉、蔥
發布時間：2016-06-02 點擊次數：142
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重慶麻辣風小面培訓：淺談揭秘如何做重慶小面都說重慶小面，吃的就是那一碗作料。海椒，花椒，姜，蒜，榨菜，芝麻醬等豐富的作料，再配上骨頭熬的高湯，讓一碗有“素面”之稱的重慶小面流光溢彩起來，麻辣鮮香的滋味使人欲罷不能。那么，重慶小面哪些佐料?如
發布時間：2016-06-02 點擊次數：179
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重慶麻辣風餐飲：小面全國推廣難主要是口味重文化專家：重慶小面很能反映重慶性格 華龍網11月22日17時30分訊（記者康延芳）央視紀錄片《小面》昨晚播出后，讓全國不少好吃狗口水滴答。在此之前，重慶小面雖然在本地很有名，但在全國知名度不太
發布時間：2016-05-31 點擊次數：97
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重慶特色小面培訓不是兒戲如何讓開面館改方不改姓特色是一個事物顯著區別于其他事物的風格和形式。麻辣味就是重慶小面獨有的特色。近幾年來，重慶小面大戰結果顯示，麻辣味的特色不一定適合全國大眾消費。重慶特色小面培訓如何將配方提升，使口味大眾化？各
發布時間：2016-05-31 點擊次數：110
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重慶小面麻辣風告訴你怎樣成為市場核心重慶小面是山城特色名吃，是重慶小伙伴不忘的美味情懷，在小面紀錄片火爆上映后，重慶小面已然走紅。如今重慶小面店星火燎原似的快速發展，隨著人類生活水平不斷提高，吃在日常生活中占的比例越來越大，再加上工作緊張，
發布時間：2016-05-27 點擊次數：95
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教你如何在家做出好吃的重慶小面？現在外邊的重慶小面的面館越來越多，小面的味道也是層次不齊，對于愛吃重慶小面的朋友們來說，相對于去外面找一家好吃的重慶小面面館，還不如自己在家學著自己做的來好，一是干凈衛生，二來也比較了解自己的口
發布時間：2016-05-24 點擊次數：213
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淺析重慶小面培訓是如何做到獨占巨頭的隨著社會的經濟不斷去發展，人們對于美食的需求也必定會相應的擴大。如何選到一個正確的投資方式呢？大家都是知道民以食為天，餐飲業的繁榮總古至今也從未間斷，中國人對于吃的講究可謂是極其
發布時間：2016-05-24 點擊次數：176
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重慶小面味道好一碗熱騰騰又油浸浸、辣乎乎又麻嗞嗞的重慶小面，湯底麻辣濃郁鮮香，喝上一口辣湯，實在是快意享受。本期《天津社區》美食試吃團就來到了位于河東區萬達步行街師承重慶麻辣風餐飲的面館，品嘗熱辣鮮香的正宗重慶味道。走進店內，服務員就用重慶
發布時間：2016-05-22 點擊次數：110
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重慶小面技術培訓重慶麻辣風餐飲淺談重慶的小面那里比較好重慶小面是一款發源于山城重慶市的一種漢族傳統小吃，屬于渝菜。小面屬于湯面類型，麻辣味型。狹義的小面是指麻辣素面。重慶小面技術主料為新鮮小麥粉面條，重慶人稱之為"水面"
發布時間：2016-05-22 點擊次數：153
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重慶小面培訓的確有高手開面館這樣火有人不敢想 重慶小面的發展速度非常迅猛。當有人還沒有反應過來時，短短幾個月時間，全國各地，大江南北的重慶小面館都遍地開花；當有人準備學重慶小面開面館時，已有不少人賺的個盆滿缽滿；當重慶小面培訓魚目混珠
發布時間：2016-05-16 點擊次數：161
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重慶小面加盟培訓機構解決了大學生在創業時的技術難題近幾年，重慶小面加盟培訓一路狂飆，增長率達到2位數，在整個餐飲行業中重慶小面加盟培訓高居第一，尤其是在如今的餐飲發展的高速期內，重慶小面憑借著自己獨特的口味漸漸征服了大批的美食愛好者，擁有了
發布時間：2016-05-16 點擊次數：96
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重慶小面培訓，低價背后的獨特文化有人說，重慶火鍋是：攻，動于九天之上。而小面則是：守，藏于九地之下。麻辣小面，則更是是重慶獨有的。“不是所有的面都叫小面，重慶小面，你值得擁有。”昨日，博友“謝娜張杰”的這句話無疑成為微博上火
發布時間：2016-05-13 點擊次數：210
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重慶特色小面培訓不是兒戲如何讓開面館改方不改姓特色是一個事物顯著區別于其他事物的風格和形式。麻辣味就是重慶小面獨有的特色。近幾年來，重慶小面大戰結果顯示，麻辣味的特色不一定適合全國大眾消費。重慶特色小面培訓如何將配方提升，使口味大眾化？各
發布時間：2016-05-13 點擊次數：146
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愛心匯聚重慶小面一天兩次賣脫銷5月5日，《河北青年報》報紙版面和“河青幫幫幫”微信頭條給大家講述了一個發生在石家莊的溫暖故事：江蘇南通聾啞小伙施向榮和他的愛人——石家莊聾啞姑娘鞏佳境在東三教街上開了一家重慶小面館。鞏佳境手藝不錯，面條筋道
發布時間：2016-05-10 點擊次數：108
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重慶小面加盟店做大做強的經營技巧自從重慶小面成為人們關注的美食之后，各種重慶小面加盟品牌隨即不斷增多，大家對重慶小面加盟創業開店開始產生濃厚的興趣。重慶小面加盟需要全面考慮，需要正確衡量，只有選擇對的技巧，才能擁有更多的收入。今
發布時間：2016-05-10 點擊次數：117
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面對競爭如何把重慶小面生意做火在各種文化的展現方式中，美食文化是不會缺少的一部分，各地美食因為文化不同而各有特色，比如西部的烤肉、熱辣的川菜、海鮮唱主角的粵菜等。如今，川味美食更是憑借著其熱辣的口味和地道的四川特點，走向千家萬戶的飯桌，更
發布時間：2016-05-09 點擊次數：123
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重慶妹子小面創業路杜倫大學畢業，世界500強企業工作，這是很多人向往的生活。但是，有兩個姑娘卻逆向而行，她們拿掉學霸的光環，辭掉月薪過萬的工作，轉身投入到創業大潮中。平民而不平凡的小店只為自己的念想重慶妹子都自帶吃貨屬性，或許
發布時間：2016-05-06 點擊次數：125
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正宗的重慶小面怎么做？重慶麻辣風餐飲培訓,工商注冊，正規公司，以培訓各類重慶美食為主，讓您擁有專業的美食技能，為想創業而迷茫的人們打開一扇門。我公司可先實地考察，先品嘗滿意再學習，手把手教學，讓您親自實踐操作，學會為止，公司師資力量雄厚，真
發布時間：2016-05-06 點擊次數：146
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麻辣鮮美的----重慶小面 面條是我家餐桌上上鏡率高的主食，基本上每天都有一頓飯是面條。各式各樣的面輪流吃，，，典型的北方人。 小面是重慶本土的一種低價位的美味面食，多出現于路邊攤、大排檔，雖用料并不高檔，但是調味料卻非常考究，小面都是
發布時間：2016-05-06 點擊次數：128
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重慶小面培訓之重慶小面制作配方 其實按以下步驟你也可以做出好吃的小面：一、佐料 重慶人喜食麻辣，小面可謂集川菜麻辣之大成，一碗好吃的小面必是有一碗好吃的作料方能吸引食客，必備的作料有九種：醬油、味精、油辣子海椒、花椒面、姜蒜水、豬油、蔥
發布時間：2016-05-06 點擊次數：244
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重慶小面品牌的生命力到底有多強？ 美碗里重慶小面館天天爆滿 說到重慶山城給人的印象，人們肯定首先想到的是火鍋、美女、山城之類，但是重慶還有一種美食比火鍋還普及、親民的算是重慶小面了。 重慶的小面出名，慕名前來學藝者眾多，重慶的小面
發布時間：2016-05-04 點擊次數：108
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只要小面技術過硬重慶小面培訓多少錢不重要 要問重慶小面培訓多少錢?6000至20000多元不等的收費標準的確讓不少人生疑。加盟的甚至高達10多萬元的都有。面館大王八碗香果面發明人馮興才說：“小面技術含金量有高低，拔尖的重慶小面培訓即使收
發布時間：2016-05-04 點擊次數：126
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追尋20年劉師傅終得麻辣小面培訓絕巧“養兒不學藝，挑斷撮箕系”這個千古傳唱，至今都是民間不少人教育孩子的口頭禪。連小有名氣的麻辣小面培訓師傅劉樺也深有感觸地說：“人活到老，是學不了的。”麻辣小面原本重慶小面的標志性面食，劉樺自26歲下海經
發布時間：2016-05-03 點擊次數：117
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2016年終獎：年終獎發重慶小面又是一年年終了，您的年終獎發了嗎？近日重慶江北區的一家公司年終獎就發了重慶小面了讓，而該公司的老板說這重慶小面只是年終獎的一部分，獎金會照發。具體內容請看下文。 臨近年末，又到公
發布時間：2016-04-29 點擊次數：81
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遠方游子的思念美食，重慶小面現在，隨著人民生活水平的日益提高，很多家庭好的父母把自己的孩子送到了海外留學。重慶地區外出游學的游子也很多。對于重慶遠行的游子們，無論在天之南海之北，或異國他鄉，家鄉的小面始終是家鄉的
發布時間：2016-04-28 點擊次數：96
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重慶小面，引領餐飲創業好項目重慶小面是發源于重慶一帶的特色小吃，和成都擔擔面是南方受歡迎的面食系列。是一款大眾喜聞樂見的平民美食。歷史悠久，有千年火鍋萬年面的說法。重慶小面品種較多，一般按有沒有臊子區分。比如紅燒牛肉面，豌豆炸
發布時間：2016-04-28 點擊次數：103
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分析重慶小面培訓哪家好近幾年，隨著重慶小面培訓的增多和不斷的成熟，重慶小面培訓品牌多達數百個，各自搶占山頭，立牌為王。如何選擇重慶小面學習經營得更好呢！還真是讓投資者眼花繚亂，昏頭轉向。華麗的外衣，精彩的廣告，各唱各的調，究竟重慶小面學習哪
發布時間：2016-04-21 點擊次數：130
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五十歲大媽來渝只為學習重慶小面她是一位平凡的山西大媽，現在五十多歲了，她是一位餐飲行業的愛好者，在來重慶之前她還迷茫著不知干什么餐飲，但她品嘗了重慶麻辣風餐飲小面培訓中心的小面后，她毅然決定學習重慶小面，然后在她們本地開個面店。她可能忘了是
發布時間：2016-04-28 點擊次數：130
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重慶小面培訓選擇麻辣風就對了！重慶小面培訓哪家好?關于這一點，網絡眾所紛紜，讓人難以鑒別，這也為人們學習專業的重慶小面制作技術帶來了很大的麻煩。不過目前這種狀況將得到有效解決，麻辣風作為國內一流重慶小面培訓機構，在多年來的運作中，贏得了社
發布時間：2016-04-28 點擊次數：161
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重慶小面培訓：面條的養生價值1、面條含有豐富的碳水化合物，能提供足夠的能量。2、富含銅，銅是人體健康不可缺少的微量營養素，對于血液、中樞神經和免疫系統，頭發、皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等內臟的發育和功能有重要
發布時間：2016-04-27 點擊次數：175
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怎樣的小面才算好的小面？首先要講的當然是面，重慶小面全部使用堿水面，堿水面有兩種，一是含大量水分的新鮮面條，重慶人稱其為“水面”；另一種面條叫做“干面”，是經過晾干脫水，便于保存，較適合在家中自己來做
發布時間：2016-04-27 點擊次數：129
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重慶小面培訓多少錢幾千元絕活抱回家 重慶小面培訓多少錢幾千元絕活抱回家 要問重慶小面培訓多少錢？業內各家收費是不統一的。少的幾百元，多的幾萬元，加盟的甚至高達10多萬元的都有。面館老大八碗香果面發明人馮興才說：小面技術含
發布時間：2016-04-26 點擊次數：105
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對美食的熱愛-重慶小面一直生活在重慶，對重慶美食的熱愛，并沒有太多地意識到，因為我們總把生活中的平常事看得理所當然。兩年前，因為外出上學，離開了重慶。剛到焦作那陣，對吃的東西并沒有太多地在意，因為焦作也有很多在重慶找不到的東西，加上我自恃對
發布時間：2016-04-26 點擊次數：98
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餐館飯菜好不好市民看“臉”就知道光明網04-2108:34□劉英本報記者吳亞飛4月12日，樂山市食品藥品監督稽查支隊舉行餐飲服務食品安全工作會。會上，向8家餐飲服務單位授予該市2015年度餐飲服務食品安全量化等級a級。雖是一塊小牌匾，但含
發布時間：2016-04-21 點擊次數：115
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2014年全國餐飲企業243.1萬家營業收入32310億中國網2016-04-20中國網4月20日訊今天上午，第五屆中國飯店文化節在京拉開大幕。中國飯店協會會長韓明發表了題為《“十三五”中國飯店餐飲業的新趨勢》的致辭文章，她
發布時間：2016-04-21 點擊次數：173
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重慶小面開店選址的注意事項和六大黃金地段最近兩年重慶小面非常的火爆，綜其原因無外乎是投資小回報大。所以大大小小的投資者都選擇重慶小面這個項目作為自己的發展行業。而我們學習技術是有了但是怎么才能快速收益呢，怎么才能
發布時間：2016-04-20 點擊次數：178
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重慶小面培訓市場火重慶小面出名，慕名前來學藝者眾多，重慶的小面館老板，其中不少已經變身為傳授技藝的師傅，而各類小面培訓班，也開設得如火如荼。如果想學做重慶小面，花費需要多少，因口味、教學手法不同，小面師傅在收徒的報價上也有不小的差異，收費標
發布時間：2016-04-20 點擊次數：202
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蔬菜價格回落了預計將持續到6月中下旬中國江蘇網2016-04-1810:23:06中國江蘇網4月18日訊受全國產銷形勢影響，我市“菜籃子”商品價格不消停，以“一葷一素”（豬肉和蔬菜）為代表的菜價居高，家庭餐桌成本明顯上升。
發布時間：2016-04-19 點擊次數：103
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禮儀之美——酒店餐飲禮儀禮儀是一個國家，一個民族，一個單位的文名程度、社會風尚和道德水準的重要標志，也是一個人的思想覺悟、文化修養，精神扽風貌的主要標志。禮儀是指人們在社會生活和工作中，儀容儀表、儀態舉止、言語談吐及相應儀式等方面依約定俗成
發布時間：2016-04-16 點擊次數：82
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酸辣粉開店到底是加盟好還是單學技術好酸辣粉開店，到底是加盟好還是單學技術好？現在酸辣粉成為越來越時髦的一種小吃，市場很大，也有更多的朋友因為其投入少，利潤大，而想投入到重慶酸辣粉的行業中，想通過這種小吃來成功創業
發布時間：2016-04-15 點擊次數：155
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面條進化論：千年一'面'中國網2016-03-21中國網3月21日訊（記者曾鑫）面條是一款風靡全世界的常見美食，深受各國人民喜愛。說起面條的歷史，中國、阿拉伯以及意大利都可謂源遠流長。但翻開歷史書，人類關于面條
發布時間：2016-04-13 點擊次數：119
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非常喜歡吃面，但是吃面每個人的習慣不同。有些人喜歡吃細面，有些人喜歡吃寬面！最近看到日本話題twitter《經文面條》一開始我還以為是故意拿般若波羅蜜多心經經文紙來做成面條的樣子惡搞，沒想到這是真的面條！不是紙做的啊～即使煮了之后面條上的般
發布時間：2016-04-13 點擊次數：128
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麻辣風餐飲為你揭秘重慶小面加盟與培訓的不同之處自從央視重磅推出著名美食節目《舌尖上的中國2》以來，北上廣一夜之間出現許多小面，喜愛重口味的群眾有了需求，自然就催生出無數的面店，這些店大多是加盟大品牌或者到相關面館培訓
發布時間：2016-04-12 點擊次數：196
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重慶小面培訓不是兒戲如何讓開面館改方不改姓 特色是一個事物顯著區別于其他事物的風格和形式。麻辣味就是重慶小面獨有的特色。近幾年來，重慶小面大戰結果顯示，麻辣味的特色適合大部分人消費。但總有些人接受不了。重慶特色小面培訓如何將配方提升，使
發布時間：2016-04-12 點擊次數：186
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重慶酸辣粉培訓在流行健身，愛美的年代，酸辣粉越來越被眾多的消費者推崇。作為正宗重慶酸辣粉培訓的代表，麻辣風餐飲公司的酸辣粉深受消費者喜愛。“寧吃10碗酸辣粉，不吃一塊肉”成為不少的時尚女性的口頭禪。酸辣粉的魔力為什么這樣大?山西漂亮女士馬小
發布時間：2016-04-12 點擊次數：105
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哪里學做燒烤？燒烤，相信您只要是吃貨，估計大部分人都吃過。因為它不僅是一種個人享受，更是一種可以增加與親朋好友，同事之間的一種交流方式。每次一經過燒烤攤檔時，都會看到三五個人圍在一起吃燒烤，有說有笑，暢快的喝著啤酒，沉浸在歡聲笑語中。忙得不
發布時間：2016-04-10 點擊次數：84
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“三把火”燒紅了烏魯木齊市重慶小面吃過重慶小面的人都知道，這碗普通的小面味道講究的是“麻辣鮮香”；做過重慶小面的人也知道，這碗普通小面僅配料就有十幾種。“重慶小面”究竟為什么能夠時間不長很快就火遍烏魯木齊市呢？昨天，記者走訪了東風路、上海路
發布時間：2016-04-09 點擊次數：102
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重慶小面培訓來自開面館實戰的分享五花八門的重慶小面培訓學校中，網上各說不一。因為有些不實的消息和評價害得不少人開面館得不償失。筆者對于重慶小面培訓哪家正宗、專業的問題，通過大量的實戰經驗總結，下面和大家分享幾個識別的技巧。學做小面就找重慶小
發布時間：2016-04-09 點擊次數：138
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夏天受歡迎的一碗面重慶涼面 今年似乎熱得早了些，才6月，就進入悶熱的桑拿天。跟大花花在家呆著，根本不想出門，弄了點涼面，簡簡單單就是一頓。這種涼面，在重慶的夏天是受歡迎的，街邊小攤：涼粉涼糕涼面，一個都少不了，晚上宵夜，啤酒燒烤和涼面，
發布時間：2016-04-06 點擊次數：136
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麻辣風餐飲的重慶小面，麻辣鮮香紅1.正宗健康美味重慶小面的特點在于麻辣鮮香，口感十足。這一特點來源于數十種精心自制并調配的佐料按照講究的份量、順序融合所產生的神奇的組合效應。待到高湯入碗沖和，輕輕攪拌，便有一股濃郁的復合香撲鼻而來，放入面條
發布時間：2016-04-05 點擊次數：129
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地產行業“遇冷”賣房不如賣小面？工業和很多傳統行業面臨急切和劇烈的經濟轉型，國家也需要產業轉型，擴大內需消費。曾經很吃香的房地產等行業，目前迎來了從業人員的“大撤退”。據相關就業統計來看，我市目前正有一大批地產從業人員選擇另謀高就，尋找下
發布時間：2016-04-05 點擊次數：86
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餐飲經營如何優雅地“攆人”提高翻臺率|門店小秘密新營銷雜志2016-04-0409:42海底撈7次，外婆家6到8次，綠茶6到8次、探魚8到9次，金百萬9次……這樣的翻臺率，眼饞吧？凡是餐廳，沒有不在意翻臺率的，當
發布時間：2016-04-04 點擊次數：103
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時至今日，餐飲行業已經逐漸從盲目狂熱的發展時期轉變為冷靜但更為激烈的競爭階段，餐飲企業再也無法隨便弄個微信號，套個“互聯網+”的帽子在頭上大肆撈金，對于“到底要不要做微信”，很多老板都開始心生疑慮。數據顯示，當今微信公眾號數量早已過千萬，每
發布時間：2016-04-04 點擊次數：98
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首先，順應時代趨勢的業態在行業發展期，我們只要店鋪開的數量越多我們業績就能夠增長越好。或者我們菜單豐富度或者服務度越來越好，這樣越好我們利潤越高。但在這個時期我們要集中選擇、菜單豐富度越小，這樣才可能做出自己的優勢。現在日本已經出現均價28
發布時間：2016-04-04 點擊次數：107
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做好餐飲需打好“組合拳俗話說“食在中國，味在四川”，面對巨大的餐飲市場，互聯網大潮下的重慶餐飲如何謀變？餐飲O2O近年來的發展模式都是基于以團購為主生活服務O2O，沒有實現技術的革命，也沒有實現銷
發布時間：2016-04-04 點擊次數：83
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餐飲管理餐飲服務員培訓資料--儀容儀表1.服務員儀容儀表總體要求：容貌端正，舉止大方；端莊穩重，不卑不亢；態度和藹，待人誠懇；服飾莊重，整潔挺括；打扮得體，淡妝素抹；訓練有素，言行恰當。2、容貌：表情明朗、面帶微笑，親切和善、端莊
發布時間：2016-04-03 點擊次數：148
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傳承已久的重慶麻辣小面麻辣小面，相傳有上百年歷史，其獨特的風味而聞名遐邇。早年間，巴蜀一些漢子用肩挑著面，一邊裝上炭爐，趕街過巷叫賣。這就是擔擔面的由來。麻辣風餐飲也是靠著祖輩一直傳承改良，麻辣鮮香，色香味俱全；重慶美食麻辣小面，一碗簡單樸
發布時間：2016-04-03 點擊次數：108
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重慶妹空運面條到廣州賣涼面重慶晨報記者曹嘉智報道廣州番禺洛溪新城，有一棟緊挨珠江邊上、用舊倉庫改造而成的普通兩層小樓，厚重的老木門總是虛掩著，推開門，才發現里面別有洞天。這是一家名叫“米庫·歡喜”的私房菜館，二樓上有一個寬敞的露臺，三面
發布時間：2016-04-03 點擊次數：86
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重慶小面出標準了：精細到蔥花長度 9日，記者從重慶市商委獲悉，由重慶市商業委員會提出并歸口，由重慶市餐飲行業協會起草的重慶小面首個地方標準《重慶小面烹飪技術指南》已審批通過，并開始實施。 重慶小面的首個地方標準醞釀已久。近兩年來，標準起
發布時間：2016-04-02 點擊次數：78
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記者從重慶市商委獲悉，由重慶市商業委員會提出并歸口，由重慶市餐飲行業協會起草的重慶小面首個地方標準《重慶小面烹飪技術指南》已審批通過，并開
始實施。標準規定了小面烹飪技術的術語和定義、原輔材料種類及要求、制作過程技術規范、成品感官要求、
發布時間：2016-04-02 點擊次數：98
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今日由重慶籍演員陳坤主演的火鍋英雄火熱上映，大家都知道重慶是個火熱的火鍋城市，滿城市都飄著火鍋味。其實重慶除了火鍋，在重慶更熱更讓重慶人欲罷不能的其實是——重慶小面！&nbs
發布時間：2016-04-02 點擊次數：100
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重慶小面培訓多少錢幾千元絕活抱回家要問重慶小面培訓多少錢？業內各家收費是不統一的。少的一千來元，多的幾萬元，加盟的甚至高達10多萬元的都有。小面技術含金量有高低，能學到真才實學，重慶小面培訓即使收費幾
發布時間：2016-04-01 點擊次數：177
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百度外賣虛標菜價標價40的重慶小面咋悄悄改回12元29日，齊魯晚報以《小面原價12元，百度外賣標40》為題，曝光了百度外賣平臺虛標菜品的原價后，再以搞活動的形式打折到真實價格。記者29日調查發現，被虛標價格的菜品已經悄悄調回
發布時間：2016-04-01 點擊次數：97
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餐飲業洗牌期即將到來廣州日報2016-03-3105:38業內人士稱O2O是把雙刃劍廣州日報訊（記者林琳）“2015年北京、上海、廣州、深圳四個城市平均每天新開150家以上的餐廳。”在昨日下午舉行的掌貝“餐飲百老匯——餐飲企
發布時間：2016-04-01 點擊次數：101
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重慶小面50強簡評一、重慶小面50強起源說到重慶給人的印象，人們肯定首先想到的是火鍋啊，美女，山城什么的，但是如果我說重慶有一種美食比火鍋還出名，排在火鍋之前的就是重慶小面。重慶人對小面的熱愛程度超乎想象，09年，一些小面愛好者在天涯論壇上
發布時間：2016-03-31 點擊次數：162
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重慶小面培訓對重慶小面味道的影響重慶小面在全國各地日漸興起，受到越來越多的美食愛好者的親昧，隨之而來，越來越多的餐飲從事者看到了這個商機，成為了重慶小面走向全國的動力，重慶小面培訓作為重慶小面走出重慶的橋梁，對重慶小面的味道起到了如何的影響
發布時間：2016-03-31 點擊次數：248
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如何選擇重慶小面培訓機構才不會坑自從重慶小面被《舌尖上的中國》報道以后，現在越來越多的人開始關注重慶小面了。國內外消費者吃重慶小面蔚然成風，找一個可靠重慶小面培訓的學校學手藝開面館成為熱門行業。就連不少上班族也都辭去工作，走上開面館之路成就
發布時間：2016-03-30 點擊次數：160
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重慶小面的商機一、重慶小面經營市場現狀重慶小面，顧名思義，是重慶的特色小吃，很多人不認同小面為小吃，這也可以理解，因為很多重慶人把他當成了正餐，針對這個問題我們不做爭論。在重慶，小面館大街小巷到處都是，據統計，重慶小面館數量已經超過10萬家
發布時間：2016-03-29 點擊次數：96
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重慶小面培訓的要點、重點關于重慶小面那家好、重慶小面50強、重慶小面出路等相關的報道已經很多，大家都是耳熟能詳，今天，我以一個在餐飲公司從事重慶小面培訓的師傅身份來寫點東西，寫點對想要學習重慶小面的朋友有用處的東西。如何學好重慶小面技術，換
發布時間：2016-03-29 點擊次數：187
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重慶小面培訓現狀隨著重慶小面逐步熱火，越來越多的人開始認識、了解重慶小面，理所當然，重慶小面也加快了走出重慶的步伐。在意識到做重慶小面是一個商機的同時，一個困擾大家的問題也油然而生：該如何選擇重慶小面培訓機構？在此，誠心推薦大家重慶小面學習
發布時間：2016-03-28 點擊次數：150
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如何看待重慶小面50強重慶小面，重慶人喜歡到狂熱的一種面食，一種與火鍋一樣具有地區代表性的重慶特色小吃。自2013年開始，重慶小面猶如涓涓細流慢慢滲入各省各地，2014年的《嗨，小面》、《舌尖上的中國2》對重慶小面進行專訪及報道，在央視全國
發布時間：2016-03-28 點擊次數：151
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重慶麻辣風小面培訓教你如何開好面館一、面館經營市場現狀現在街上很多人經營面館，各式各樣的味道和花樣，對這些人進行稍稍深入的了解，主要分為幾類：1、稍微知道一點做調料的方法。2、一些人是通過感覺來做調料，自己有一些做飯的經
發布時間：2016-03-28 點擊次數：113
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餐飲小面行業也需要使用營銷策略營銷策略很多都可以使用在餐飲企業上面，都是互通的，餐飲營銷大師，不僅僅只是關注餐飲管理知識，也要學習其它的營銷策略，把它使用到餐飲企業上面，下面來詳細介紹九大營銷策略。情感營銷策略：情感營銷就是把消費者個人情感
發布時間：2016-03-24 點擊次數：135
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白領辭職開面館，要把重慶小面賣到海外 大渡口區舉行“夢想100”人生規劃大賽，11名選手講述了各自對夢想的執著追求、實現人生價值的渴望 “我的夢想是將自己的面館開成連鎖店，甚至把小面賣到海外。”大渡口區一家小面館的老板周正波站在舞臺上講
發布時間：2016-03-22 點擊次數：152
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數萬人學重慶小面培訓高達幾萬標準正起草成方便面? 培訓費用幾百元到幾萬元不等，有人擔心培訓不到位砸了重慶小面的招牌 昨日，烈士墓天天見面館的王新民師傅教徒弟煮面。重慶晨報記者羅偉見習記者雷鍵攝 一部《嘿！小面》，讓重慶小面
發布時間：2016-03-22 點擊次數：269
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重慶小面取經路難嗎？ 還記得去年的紀錄片《嘿，小面》嗎?節目一播出，就讓重慶小面香溢全國。短短時間，重慶小面館就在全國各地開遍了花，而且還有一些人正在來重慶“取經”的路上，想賺這碗“面”錢。人人都想來分一杯羹的重慶小面，賺錢真的很容易嗎?
發布時間：2016-03-21 點擊次數：109
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誰能教我煮一碗地道的重慶小面？誰能教我煮一碗地道的重慶小面？ 去年，紀錄片《嘿小面》、《舌尖上的中國2》熱播之后，重慶小面著實火了起來。一年時間，就有上萬人來重慶考察，學習小面制作技術，而重慶小面館也在全國遍地
發布時間：2016-03-21 點擊次數：200
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重慶小面培訓不規范本土開面館也呈現一邊開一邊黃筆者這次重慶之行，盡管飽嘗了正宗麻辣小面的美味，但是心里怎么也高興不起來。近年來火爆大江南北的重慶小面，本土人開面館也呈現出一邊開一邊黃的繽紛色彩。深入調查發現，重慶小面培訓不規范成為“罪魁禍首
發布時間：2016-03-18 點擊次數：141
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只要小面技術過硬重慶小面培訓多少錢不重要 要問重慶小面培訓多少錢?6000至20000多元不等的收費標準的確讓不少人生疑。加盟的甚至高達10多萬元的都有。面館大王八碗香果面發明人馮興才說：“小面技術含金量有高低，拔尖的重慶小面培訓即使收
發布時間：2016-03-17 點擊次數：151
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重慶小面培訓告訴你面條文化面條一種用谷物或豆類磨成粉狀再加水和成團，之后或壓或搟，制成片狀后再切或使用搓、拉、捏等手段，制成條狀（或窄或寬，或扁或圓）或小片狀，最后經煮、炒、燴、炸而成的一種食品。重慶小面培訓告訴你
發布時間：2016-03-16 點擊次數：173
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重慶小面培訓市場調查：有不良中介在瞎忽悠外地學員 重慶小面火遍全國，各種培訓遍地開花，從面館到學校，從幾百到幾萬，誰來保護重慶小面的招牌？ 學員們在中科職業技術培訓學校學習。 路明與培訓學校簽訂的培訓協議。 去年，紀錄片
發布時間：2016-03-15 點擊次數：163
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別讓重慶小面品牌砸在培訓亂象上 昨天，路明穿上了廚師服，開始了第二天的培訓。他的重慶小面培訓已經上了正軌，但他來重慶學做小面的遭遇（本報19日9版《誰能教我煮一碗地道的重慶小面》）卻引起了更多人的關注。 重慶市餐飲行業協會副會長、副秘書
發布時間：2016-03-15 點擊次數：110
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街邊小吃做成大重慶小面趕考在給養腸胃和滿足味蕾之余，在街邊的小面店，你是不是也有過對就餐環境不滿的遭遇？重慶小面，這張城市里為簡樸的美食名片正在謀求轉型。近，被評為重慶小面50強的老太婆攤攤面開始招收學徒，并準備大力發展加盟。央視《舌尖上
發布時間：2016-03-14 點擊次數：143
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重慶小面成外地人賺錢神器，口味變得稀奇古怪哈爾濱上千家重慶小面館，門面裝修豪華，他們卻很少在廚房后臺上下功夫 昨日，李杰平和大家一起討論重慶小面的調料。 ▲重慶小面愛好者李杰平拍攝的哈爾濱“重慶小面”。去年，數萬人涌入重慶學
發布時間：2016-03-14 點擊次數：154
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重慶小面的商機一、重慶小面經營市場現狀重慶小面，顧名思義，是重慶的特色小吃，很多人不認同小面為小吃，這也可以理解，因為很多重慶人把他當成了正餐，針對這個問題我們不做爭論。在重慶，小面館大街小巷到處都是，據統計，重慶小面館數量已經超過10萬家
發布時間：2016-03-13 點擊次數：111
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只要小面技術過硬重慶小面培訓多少錢不重要 要問重慶小面培訓多少錢?6000至20000多元不等的收費標準的確讓不少人生疑。加盟的甚至高達10多萬元的都有。面館大王八碗香果面發明人馮興才說：“小面技術含金量有高低，拔尖的重慶小面培訓即使收費
發布時間：2016-03-11 點擊次數：206
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重慶小面50強不算啥跟著小編破解重慶小面做法 說到重慶給人的影響，人門肯定首先想到的是火鍋啊，美女，山城什么的，但是如果我說重慶有一種美食比火鍋還出名，你恐怕就不知道了，CCTV的一次節目評選重慶特色美食，排在火鍋之前的就是重慶小面，重
發布時間：2016-03-11 點擊次數：115
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重慶特色小面之蜜瓜蝦仁配醬油炒面的制作 全福豬耳朵面主要特色就是自己調味和銷售的餐飲店。在家庭喜慶活動和特殊季節也要吃面條，如家中添了生子吃“湯餅宴”，老人做壽要吃“長壽面”，每年的農歷二月二要吃龍須面，中伏天要吃涼面，俗話說：“頭伏餃子
發布時間：2016-03-10 點擊次數：116
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【重慶小面】那些被誤傳的食物營養關于哪種食物是營養高手，民間一直流傳著很多說法。然而，從現代營養學的角度來說，現在流傳的很多說法并不準確。本期，我來為大家總結一下“那些被誤傳的營養高手”，幫助大家正確選擇食物。蘋果富含維生素C。俗話說，“一
發布時間：2016-03-10 點擊次數：110
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對于現代的餐飲創業而言，小面是十分值得考慮的小本創業項目。那么這如何開小面館呢?重慶小面技術培訓為你講解開小面店需要的幾個步驟! 一、確定創業形式 開小面館第一步需要做的，就是投資需要確定自己的創業形式，當然在這里小編比較建議的就是
發布時間：2016-03-09 點擊次數：273
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除口味以外，一家成功的小面店如何才能留住顧客，重慶小面技術培訓為大家支招。 一、時刻為顧客著想 從事餐廳菜品銷售時，要先衡量自己的菜品，然后再推銷。但不要忘了站在消費者的立場上真心實意地檢查菜品的質量，對此不要抱無所謂的態度。在你檢
發布時間：2016-03-07 點擊次數：183
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對于重慶小面而言，打作料極其重要的一個步驟，放錯順序與比例就做不出一碗正宗重慶小面，下面重慶小面技術培訓小編就來和大家談談重慶小面打作料的那些事兒。 一、醬油 重要的是醬油，醬油如果重了，將會壓許多味。放醬油時要考慮榨菜或芽菜咸度，
發布時間：2016-03-04 點擊次數：246
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如何才能做出正宗的重慶小面?重慶小面技術培訓小編告訴您，準備好11種材料就可以! 一、油 熟菜油：生菜油、菜籽油即可，注意要深色的，燒熟香味足。 豬油：板油、網油或者肥肉熬制，切小塊加水熬制，提香味有粘性，作料更容易粘上面條，味道
發布時間：2016-03-04 點擊次數：129
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小面，顧名思義就是量要少，小而精致，要的就是意猶未盡的效果，我相信這也是重慶朋友念念不忘的原因之一。重慶小面品種繁多，各地也略有差別，今天重慶小面技術培訓小編為大家帶來的便是家常重慶小面。 制做材料 1、少量醬油，不需要多貴的生抽老
發布時間：2016-03-03 點擊次數：141
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近幾年中重慶小面火遍全國，更有不少創業者將重慶小面培訓帶到了國外，那么是什么造成了重慶小面的火爆呢?接受過重慶小面技術培訓的人都知道，追其原因就是四個字：麻，辣，鮮，香。 麻：選用的是茂汶花椒，因為此類花椒籽少且皮厚，只是選用這一種即
發布時間：2016-03-01 點擊次數：140
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餐飲選址的10個關鍵詞：1、產品產品的定位，了解適合的顧客群，明確大方向。了解自己產品的特性，確定大致的選址方向，在范圍內做進一步斟酌。比如你賣中藥去小學門口，那就有點奇怪了。2、規劃選址未動，規劃先行。謀定而后動，成敗了然于胸；布局有道，
發布時間：2016-03-01 點擊次數：109
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在離不開小面的重慶人眼里，一碗怎樣的重慶小面才算好?重慶小面培訓中有明確標準，一碗標準化制作的重慶小面，應達到色香味俱全。 首先，從色澤上來看，重慶小面紅湯的湯色要紅亮、清湯的湯色則應呈乳白或淺黃。除此之外，面條要顯微黃，綠色蔬菜顯嫩
發布時間：2016-02-29 點擊次數：260
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重慶小面50強簡評一、重慶小面50強起源說到重慶給人的印象，人們肯定首先想到的是火鍋啊，美女，山城什么的，但是如果我說重慶有一種美食比火鍋還出名，排在火鍋之前的就是重慶小面。重慶人對小面的熱愛程度超乎想象，09年，一些小面愛好者在天涯論壇上
發布時間：2016-02-29 點擊次數：99
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重慶小面的商機一、重慶小面經營市場現狀重慶小面，顧名思義，是重慶的特色小吃，很多人不認同小面為小吃，這也可以理解，因為很多重慶人把他當成了正餐，針對這個問題我們不做爭論。在重慶，小面館大街小巷到處都是，據統計，重慶小面館數量已經超過10萬家
發布時間：2016-02-27 點擊次數：121
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重慶小面學習心得我是一名黑龍江哈爾濱市人，05年進入社會，期間自己辦過小型蔬菜大棚，和人合伙搞過水產養殖場，13年9月去重慶學習重慶小面，11月面館成功開業，面積90平方米。現在想來，也不知道自己會從事這一行，當時發現哈爾濱的重慶小面嶄露頭
發布時間：2016-02-25 點擊次數：123
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“重慶市小面協會已正式通過市民政局審批發證，這是全重慶的一家小面協會，也是中國家小面協會。”昨日，重慶市小面協會宣布成立，盅盅面、竹林牛肉面、佬村面等近百家小面館加入協會，至此重慶小面館將告別單打獨斗的局面。 新開面館存活率低 “近2年
發布時間：2016-02-24 點擊次數：108
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一、佐料重慶人喜食麻辣，小面可謂集川菜麻辣之大成，一碗好吃的小面必是有一碗好吃的作料方能吸引食客，必備的作料有九種：醬油、味精、油辣子海椒、花椒面、姜蒜水、豬油、蔥花、榨菜粒、芝麻醬。那么，是不是有了這九種作料即
發布時間：2016-02-17 點擊次數：365
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重慶小面的做法麻辣風的口感惹人愛重慶小面是漢族的傳統小吃，它的味道鮮辣爽口，口感Q彈有勁，是大家喜愛吃的一種美食，多吃重慶小面對身體也很好，那么大家知道重慶小面的做法嗎?重慶小面怎么做好吃呢?下面小編就為大家介紹一下重慶小面的
發布時間：2016-02-17 點擊次數：360
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重慶小面的做法味道鮮美還很有嚼勁小面是重慶地區美味的街邊小吃，它的味道鮮美，面條很有嚼勁，而且價格很便宜，是重慶人喜愛吃的一種美食，那么大家知道小面的做法嗎?小面怎么做好吃呢?下面大家就一起來看看如何制作出美味的小面吧，小云子介紹的這些做
發布時間：2016-02-17 點擊次數：216
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幾乎是在一夜之間，省城太原的大街小巷就出現了各種各樣打著“重慶小面”字樣的面館。而伴隨著麻辣鮮香的味道和接踵而至的食客們，這些巴蜀的“小面大軍”生生給號稱“面食之鄉”的三晉大地刮來了一股“小面風暴”。在“重慶小面”席卷龍城餐飲市場的同時，我
發布時間：2016-02-17 點擊次數：141
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不是所有的小面都叫重慶小面重慶小面面湯是上等的豬胴子骨湯，或加入土雞土鴨熬制甚好。煨湯則先將骨頭、雞鴨煮沸除血漬后，再用清水熬燉。待沸騰后，開細火煨制，三更半更慢煨為妙。 打佐料也頗講藝術。視人的口味，先打“油
發布時間：2016-02-17 點擊次數：334
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重慶小面味道棒，全靠辣油香重慶人愛火鍋，但重慶人對小面的感情絲毫不遜于他們對火鍋的感情，每家面館幾乎都有自己的絕招。或是在水面的硬度上，或是在辣椒的烘焙上，或是在葷素油的配比上……只有重慶人才能挑剔出其中的差別。“小
發布時間：2016-02-17 點擊次數：345
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為什么，重慶的面叫“小面”？ 自古以來，我國就有南方喜米食、北方喜面食的飲食傳統。重慶不屬于北方，為什么還會對面食情有獨鐘呢？ 這跟重慶歷史上的幾次移民有很大的關系！《華陽國志》中就有“漢家食貨，以為稱首”的記載，說的是從中
發布時間：2016-02-17 點擊次數：366
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重慶小面為什么深受山城人民喜愛重慶小面，看起來雖簡單，實則特別講究。佐料是小面的靈魂，決定了小面的最終口感。油、紅油、花椒油、醬油、醋、蔥、姜汁、蒜泥、芝麻、黃豆、花生醬、花椒面、胡椒面、味精等十多種佐料一個都不能少。面湯上的那層紅油是麻辣
發布時間：2016-02-17 點擊次數：249
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一碗重慶小面，溫暖了濕氣氤氳冬季。說到重慶城給人的印象，人們肯定首先想到的是火鍋、美女、山城之類，但是重慶還有一種美食比火鍋還普及，就是重慶小面。重慶人無辣不歡，身邊的朋友有重慶妹子，吃得再辣都不算辣，有著鋼鐵一般堅強的胃，辣椒一般火辣的性
發布時間：2016-02-17 點擊次數：271
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重慶麻辣風小面技術培訓打造一場新生活無論怎樣的人生，只有自己才是人生的主角，為自己的美好人生拼一把也不失為一筆寶貴的人生財富！別貪多別貪大，從小事開始做起，腳踏實地向前更容易到達人生巔峰！重慶麻辣風小面技術培訓火爆
發布時間：2016-02-17 點擊次數：232
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正月里來大魚大肉，難免思念一碗重慶小面正月的到來，意味著一年的美食盛宴拉開帷幕。各種家庭聚餐、朋友聚會可以說是一波接一波。如此頓頓大魚大肉，各種杯盞交錯，你的胃還Hold的住么？這時，吃上一碗麻辣鮮香的小面就變得極為重要。重慶麻辣風小面加盟
發布時間：2016-02-17 點擊次數：287
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重慶小面技術培訓讓你做不可能的事想不想了解一下加入【小面技術培訓】有什么樣的優勢呢？讓麻辣風小編來告訴你吧！◆優勢一：先嘗后學小面技術重慶小面也許你以前沒有接觸過，總部提供先嘗后學的優惠政策，讓學員們先了解過后再學習技術，讓你們學的放心。◆
發布時間：2016-02-17 點擊次數：351
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重慶人對小面的感情絲毫不遜于火鍋？重慶和成都永遠是嬌嗔的一對冤家。作為人口大省省會，成都在有生之年，眼睜睜看著自己的二弟變成了直轄市，心中難免五味雜陳。然而在飲食方面，成都從來沒有失去自己的優越感。在天府之國吃東西，你經常可以聽
發布時間：2016-02-17 點擊次數：246
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重慶小面技術培訓火爆小吃創業選擇重慶小面在眾多受人們喜愛的小吃中應該算是老江湖了，歷史悠久，口味獨特，很多人喜歡吃它就是因為它包含著以前美好的回憶；而且重慶小面作為近幾年火爆興起的街頭特色小吃，優勢更是有目共睹，事實就是要向您
發布時間：2016-02-17 點擊次數：347
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怎樣的小面才算是一碗標準小面？>>>>面條首先要講的當然是面，重慶小面全部使用堿水面，堿水面有兩種，一是含大量水分的新鮮面條，重慶人稱其為“水面”；另一種面條叫做“干面”，是經過晾干脫水，便于保存，較適合在家中自己來
發布時間：2016-02-17 點擊次數：148
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小面本是重慶人民的一頓平平常常的早餐，幾年時間變成了全國民的快餐，放眼望去重慶小面的戰旗已查遍祖國大江南北。其江湖地位都快要趕上蘭州牛肉拉面了。做的人多了小面也就慢慢雜了，小面是從重慶出來到各個城市的，做的好了就會得到一句肯定，“小面果真好
發布時間：2016-02-17 點擊次數：160
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重慶小面原本只是一道普通的重慶美食，但是最近兩年快速火遍全國大江南北，重慶小面是怎么火起來的?本文為您系統梳理重慶小面的擴張之旅。 1.”重慶小面“搜索指數趨勢圖 從2013年開始，重慶小面搜索指數一路升溫。 2.高德地圖上”重慶小
發布時間：2016-02-17 點擊次數：134
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重慶小面的客戶屬性 重慶小面男性客戶比例高于女性，20-40歲年齡段的客戶占比較高。 重慶小面的擴張路線圖： 2013年央視播出的紀錄片《重慶小面》讓很多全國觀眾初次認識這款重慶美食。2014年舌尖上的中國第二部之三餐，讓重慶小面家喻
發布時間：2016-02-17 點擊次數：144
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美碗里重慶小面館天天爆滿 說到重慶山城給人的印象，人們肯定首先想到的是火鍋、美女、山城之類，但是重慶還有一種美食比火鍋還普及、親民的算是重慶小面了。 重慶的小面出名，慕名前來學藝者眾多，重慶的小面館老板，其中不少已經變身為傳授技藝的師傅
發布時間：2016-02-17 點擊次數：142
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2014年隨著《舌尖上的中國·2部》的播出，重慶小面在國內掀起了熱潮，國內慕名而來的不止是食客，更有淘金者，看重的就是小面的商機，重慶小面到底有多受歡迎？有人說一年賣出6億碗，面條連起來可以把地球繞
發布時間：2016-02-17 點擊次數：226
